1.長壽五香醬幹，長壽五香醬幹是嶽陽平江的特產，以黃豆為主要原料制成。色澤深，質地軟，醬香可口。
2.火燒魚是湖南省平江縣的壹道特色菜，是將小魚的內臟去除後用火烘烤而成。制作時，將小魚煮熟，然後用谷殼、花生殼、橘子皮、鋸末等烘烤。
3.平江腐乳，平江腐乳是嶽陽市平江縣的特產，是當地喜愛的特色食品。采用當地特有的工藝和原料制成，入口細膩，回味悠長。
4.平江桂花蜜，平江桂花蜜是平江縣著名的特產之壹。因為平江縣的氣候適合桂花的生長，所以生產出來的桂花蜂蜜口感更加醇厚。平江桂花蜂蜜色澤乳白色，氣味芳香，甜度高，被譽為蜂蜜之王。
5.君山銀針茶，君山銀針茶是嶽陽平江十大特產之壹。產於洞庭湖君山，是嶽陽市著名特產。它曾是唐代宮廷的貢茶。君山銀針茶全部采用芽頭制作，茶身披毛，色澤鮮艷。
6.嶽陽平江特產蘭花蘿蔔，已有600多年的生產歷史。它是由當地盛產的新鮮蘿蔔制成的。經過精心制作，蘿蔔皮薄，肉嫩滑，特別適合制作蘭花蘿蔔。
7.平江油茶是平江的特色資源，種植歷史悠久，是嶽陽平江的特產之壹。平江油茶的營養價值極高，遠高於植物油、花生油、大豆油，甚至不輸橄欖油。經常喝茶對人很有好處。
8.平江豆豉剁椒。平江豆豉剁椒是平江縣的特產，以當地的小紅椒和優質豆豉為主要原料制成。豆豉剁椒味道香辣開胃，是嶽陽人最愛的小吃之壹。
9.汨羅長樂甜酒，汨羅長樂甜酒是湖南省嶽陽縣平江縣的特產，也是中國國家地理的標誌性產品。昌樂甜酒以糯米為主要原料釀造，口感醇厚甘甜，香氣濃郁。它不僅營養豐富，而且老少皆宜。
10.平江煎肉是壹種具有濃郁地方風味的油炸糕點食品，由脂肪丁、雞蛋、麥穗和種子經過多道工序制成。外表金黃酥脆，內部松軟可口，故名“炒肉”。