太極拳是洪拳的基本套路，由太極拳和太極拳組成。兩個套路都可以單獨練，也可以壹起練，基本包括洪拳的各種步法、步法、手法。這個套路練好了，就有了洪拳的基礎，學更高層次的技術就容易多了。
易福虎拳腰馬穩，橋手強，練得緊，進退有規律。不斷的練習是學習其他拳法器械的基礎，沒有站在馬上強腰壯馬，沒有打椿強橋手。因此，凡入黃飛鴻之門者，必先學此拳，以穩腰穩馬，強橋手，正步法。
虎鶴雙拳是漢族傳統拳種，屬於中南拳種之壹。主要流傳在廣東、廣西等地。相傳由林世榮綜合洪家拳、佛家拳改編而成，故稱“洪頭佛尾”。因為套路既取虎之“力”(如虎之兇猛)、取“形”(如虎爪)，又取鶴之“象”(如鶴啄食)、取“意”(如鶴之婉約飄逸)，所以叫虎鶴雙拳。
手型包括拳、掌、指、爪和鉤。技術包括拋、吊、撞、插等。步伐包括弓步、馬步、跪步、虛步、獨立步、獨角獸步。步法講究紮根。體型講究挺拔端莊，方正為主體，佝僂傾斜為輔。整套動作既借鑒了佛家拳的淩厲攻勢，又借鑒了洪家拳的嚴密防守。拳勢有力，快慢結合，高低分明，節奏分明。
虎鶴拳是黃飛鴻創立的，他綜合了各個流派的精華。套路中取虎之“力”(如虎之兇猛)、取“形”(如虎爪)，取鶴之“象”(如鶴之婉約飄逸)。虎形練氣勁，動作重，聲線有力，有龍虎躍起之勢；鶴形練精氣神，身手敏捷，行動敏捷，沈著暢快，故稱虎鶴雙形拳。
虎鶴雙拳有拳、掌、指、爪、鉤、摔、吊、撞、刺等。步法包括弓步、馬步、虛步、獨立步和獨角獸步等。步法講究紮根，身材講究挺拔端莊。整套動作既借鑒了佛拳的淩厲攻勢，又借鑒了洪家拳的嚴密防守。拳法有力，剛柔並濟，長短兼備。它消除了以往南派拳的缺點，其特點是結構新穎，動作輕快。這是黃飛鴻的代表性拳種。
在虎鶴雙拳中，虎代表力量和兇猛，鶴代表靈活和敏捷。兩者的結合，其實就是武術中的“剛柔並濟”。