1,春節
春節是春季開始的壹項重要活動,必須提前做好準備和預演,俗稱春演。春節是在立春的前壹天舉行的,目的是帶回春天和句芒。在過去,每年的黃歷中都有神和春牛的圖片。在晚清《點石齋畫報》中,“龜報春”和“銅鼓驅疫”都是當時春節開始時的重要活動。
2.咬簧
立春也有自己的食物,主要是春餅、蘿蔔、五香菜肴等。在南方,流行吃春卷,市場上有很多賣春卷的小販。這裏有兩點值得註意。第壹,以前以為咬春就是吃蘿蔔,其實也包括吃春餅。第二,所謂乞春,就是迎春。五香板是由五種辛辣食物,配以蔥、蒜、辣椒、姜、芥末等,作為佐餐的調味品。
3.崇拜春之神
客家春神,古句芒神,是眾神中掌管農業的神。客家人作為中國農業文明的典範群體,尤其崇拜春神。三明客家崇拜春神的習俗稱為“春神”。春節期間,農家在大門上貼上“歡迎春天”、“歡迎春天回家”、“春天到福臨”等紅色紙條,迎接春天的神靈。
立春節氣的由來
“二十四節氣”是古代農耕文明的產物,最初是由北鬥鬥柄的旋轉方向決定的。中國的占星文化源遠流長,博大精深。古人很早就開始探索宇宙的奧秘,並由此演繹出完整而深刻的觀星文化。北鬥七星會在不同的季節和晚上不同的時間出現在北半球天空的不同方向。是古人設定方位和節氣的尺子。
北極星位於地軸的北端,是北鬥七星中連接田璇和舒天的延長線的五倍。因為地球自轉,北極星正好在天體自轉的軸上,所以相對靜止,而軸邊的北鬥七星看起來像是繞著北極星轉,產生了“鬥星移”。二十四節氣歷法是古人根據北鬥七星制定的,所以鬥柄節氣和現在的黃經節氣基本壹致。
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