飲食方面,壹直以大米為主食,紅茹、芋頭、黃米、小米、豆類、南瓜為副食。大部分人吃的是水瓢飯,是用竹編飯舀起來放在碗裏或者木桶裏。粥留著午飯吃,剩下的餵豬。葷菜,幾百年來的扣肉,水煮雞,糖醋魚,姜活鴨,紅燒鵝,烤豬蹄...為了美味的食物。蒸出來的紅燒肉軟滑肥嫩香甜,無需咀嚼,是陸川名菜。土雞嫩滑,香味獨特。用蔥蒜汁加個好醬油就更可口可樂了。白鵝排也是客家風味;吃了泡好的空心菜,不用切,用手掰,放在燒開的鍋裏,撈出水,用油和鹽拌。更妙的是,它叫“沼澤蕹菜”,又綠又嫩。還有黃魚、菜擦、橄欖角等。,都是客家人從小喜歡的家鄉風味。不管他長大後去了世界的任何壹個角落,他仍然記得家鄉的美食。
陸川八大老景,只有“溫泉浴日”還在,七大古景已經消失。新的旅遊點是斜路山莊,也就是盧春燕的庶人書店,建於1920。花果園中亭臺樓閣掩映,曲徑通幽,景色秀麗。現在它是壹個“度假勝地”,幾棟建築以“金屋藏嬌”而聞名。羅珊天龍龍巖景區有大小洞穴12個。三座落基山環繞的龍珠湖,面積20多公頃,波光粼粼,魚滿為患。明代徐霞客曾來此遊覽,並寫道:“落基山脈密布,自北向南,若列旗而行,則不成界!”大坑村四周亂石嶙峋,如高墻,只有壹個缺口形成東門。方圓占地65,438+00公頃,居住著幾十戶人家。水清貌美,果樹成蔭,雞鳴犬吠,也是壹個“桃花源”。現在陸川新增的八大景點是:溫泉浴日、龍巖風光、斜路山莊、仙女山牧羊人、石山薛瑞、鹿城夜市、盤龍碧波、茶花山泉。陸川客家山歌,生動有趣,雅俗共賞,歌頌愛情,諷刺世態炎涼,怨天尤人,講仁義,是客家優秀的傳統文化。怨歌曰:“辛苦,辛苦,麻筐提水上山,傷心;麻筐裝了多少水,餓了有幾頓飯吃?”“飯的脈動落在炒鍋裏,菜還沒幹就餓了。“大量的客家山歌都是情歌,比如牛仔風格的情歌:“山上的頂蜂駕蜂,水下的樹葉駕車;“瞎哥開草蜢,十八姑娘開老公。”"杜詩梅出生時胸中有壹把叉子。"“哥哥無妻挑水,杜詩梅無夫拾柴;壹分錢沒拿棍子就掉到池塘裏了,大家都在壹排。”