對於投資人來說，加盟壹家燒烤品牌店後，首先要做的準備工作就是找到合適的店鋪地址，這樣才能保證店鋪經營的成功。
可以在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或者人流量大的夜市區選擇自己的燒烤店。可以隨意租用櫃臺或攤位，也可以進行流動銷售。獨特的燒烤用具和獨特的口味是很大的賣點。
2.燒烤工具的準備
對於投資人來說，要想把店經營好，需要準備材料，主要是買燒烤需要的各種工具。因為燒烤主要是手工生意，燒烤工具必不可少。
壹般來說，燒烤的形式主要有炭烤、電烤、油炸、鐵板烤，所以投資者需要購買電烤箱、烤箱、油鍋、鐵板等各種燒烤設備，燒烤店才能快速開業。
3.原材料和配料的采購
對於投資人來說，食材和原料是開壹家燒烤店必不可少的，需要配備齊全才能正常開業，保證店鋪的良好運營。
這需要投資者做三件事。第壹，這個燒烤品種齊全，各種可食用的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果都可以烤。二是采用中草藥配方，使烤制的食品色澤金黃而不發黑，脆嫩爽口，即味又香，三是吃後不上火。
擴展數據；
1，選材註意
可食用的食物如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鵝肉、蛙肉、蔬菜、水果、顏色鮮嫩的根莖等。
2.主要設備
燒烤叉、金屬燒烤針、竹制燒烤棒、大型燒烤炭(65438+人均0.5 kg可燒3小時)、錫紙、燒烤網、刀、木筷子(生熟分開)、燒烤掃把、壹次性紙碗(盛食物)。
金屬盆(帶調料耐高溫)、壹次性紙杯、燒烤夾、壹次性手套、木炭夾、大盆(裝燒烤食物)、火枝葉、打火機、風扇或竹筒(用於吹風)。
3、主要食物
腌制:雞翅、雞腿、豬排、雞排、牛排、羊肉串、骨肉(雞肉和軟骨)、豬排(錫紙包)、牛排(錫紙包)。
非腌制類:玉米、秋刀魚、大型貝類(如貽貝、扇貝)、泡魷魚幹、脆皮香腸、黑胡椒香腸、香腸、玉米香腸、素雞、牛肉丸、墨魚丸(易燒)、薄薯片、紅薯片、蝦、茄子、泡蘑菇、青椒、墨魚仔。
4.調味醬
黑胡椒粉、辣椒粉、辣椒醬、烤肉醬、蜂蜜、白芝麻、孜然粉、番茄汁、蒜蓉雞粉、調和油(防止燒烤網糊)、蒜蓉辣椒醬、蛋清。
5.食品原料
巧克力澆頭、月桂葉、肉桂粉、大蒜粉、鼠尾草、蒔蘿草、姜粉、燒烤原料、肉豆蔻粉、濃縮果汁、奶茶粉、奶精粉、迷叠香葉、迷叠香粉、芒果澆頭、羅勒葉、藍莓澆頭、辣椒粉、咖啡澆頭、姜黃粉、花澆頭。
蘋果、香蕉(烤)(助消化)、柑橘或橙子(開胃)、檸檬(加可樂或調料)
6、帶飲料
整箱提神茶(易喝)，自制涼茶，可樂，雪碧，椰子汁，橙汁。
7.其他電器
牙簽、紙巾、凳子、桌子、麻將桌、麻將、撲克、水桶、洗潔精、垃圾桶、抹布、燈。