1.德國啤酒
德國啤酒只能用麥芽、啤酒花和水釀造，所以在過去的500年裏，德國啤酒成了所謂純啤酒的代名詞。今天，德國是世界第二大啤酒生產國。中國有1300家啤酒廠，生產5000多種啤酒。據官方統計，每個德國人每年要喝掉138升啤酒，世界上沒有壹個民族比德國人更愛啤酒。
2.蘋果紅燒肉
炒鍋加油，炒洋蔥絲、香葉、蘋果片。翻炒至蔥絲變軟，再與豬肉壹起放入燜鍋，加入雞湯燉至肉軟爛。把肉拿出來，切片，燉湯和蘋果篩成糊狀，加鹽調味做壹點醬。吃的時候把2塊肉放在盤子裏，拌上土豆泥，淋上壹點醬。
3.布雷澤爾面包
來到德國不能不品嘗德國面包，來到斯圖加特不能不品嘗Brezel面包。在斯圖加特街頭的面包店，妳可以找到這裏的傳統小吃Brezel面包。它看起來像壹個打結的“8”，比普通面包更硬，烤成亮棕色，上面有結晶鹽。
4.德國鹹豬手
德國鹹豬手的主要原料是豬肘，吃起來鹹香，工藝是烘焙。鹹豬手表面酥脆，內部肉汁濃郁，肉質綿軟，與其表面酥脆形成鮮明對比。再加上廚師做的壹層特制醬料，真的好吃到難以忘懷，但畢竟分量比較大。建議妳點幾個人分享壹下！
5.拉布斯考斯
這是典型的水手菜。以前是“粗”菜，用鹹肉、土豆、紅甜菜和特制的腌鯡魚做成，吃的時候最好再加壹個荷包蛋。這道菜的味道與其說是肉餡，不如說是面點，有時還會配上泡在酸奶汁裏的黃瓜。這是壹道地道的漢堡菜，值得壹試。
6.鮮魚鮮蝦漢堡
在德國大部分地區，人們不吃新鮮的魚蝦，但漢堡人知道如何品嘗這樣的新鮮食物。剛從海上運來的新鮮蝦和魚，經過簡單的加工和油炸，成為最新鮮美味的海鮮漢堡。當然，要想吃到這樣新鮮出爐的魚蝦制品，周日壹定要早起去漢堡魚市！
7 .咖喱香腸
關於這個東西的由來，漢堡人和柏林人各執壹詞，互不相讓。讓我們不要聽到他們的噪音，自己試試這個街頭小吃。這是壹種烤香腸，切片或不切片，配以番茄醬和咖喱粉，通常伴有面包。這種食物比較溫，冬天吃應該更刺激。
8.腌海魚
漢堡的每家餐廳都有各種簡單的腌海魚。這裏的魚非常新鮮簡單，也保留了魚的鮮嫩和香甜。這樣的菜在德國其他地方是吃不到的。