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如何制作豬皮幹

豬皮250克植物油1湯匙鹽1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙醬油2湯匙茴香籽1/4茶匙。

3片香葉加醬油1茶匙。

請點擊輸入圖片說明。

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1.豬皮洗凈,刮去表皮。

2.將洗好的豬皮放入清水鍋中,大火煮。

3.水燒開後,取出豬皮,用刀背刮掉豬皮上的油層。

4.豬皮洗凈,切成3厘米左右寬的條。

5.將切好的豬皮條放入高壓鍋中,倒入適量醬油。

6.加壹點醬油上色。7.依次加入植物油、鹽和糖。

8.然後撒上茴香籽。9.將香葉洗凈,放入鍋中。

10.高壓鍋裏倒些水,最好不帶豬皮,加點五香粉調味。

11.蓋上蓋子,把它煮沸。SAIC後,輕按15分鐘出鍋。

12.取出煮熟的紅燒肉皮,切成段放在盤子裏,然後將剩下的鹵汁倒入鍋中。

最好刮掉豬皮的油層,以免太油膩;加入茴香、香葉、五香粉等調料,可以使豬皮味道更加鮮美;用高壓鍋來壓,豬皮會煮的更快更省時間。

豬皮250克輔助油鹽醬油醬油糖茴香香草。

步驟1。豬皮壹個壹個洗。

2.將洗好的豬皮放入鍋中,倒入不帶豬皮的清水。

3.蓋上鍋蓋,煮幾分鐘。

4.取出豬皮,用刀背刮掉上面的油。

5.豬皮用清水洗凈,切成3厘米寬的條。

6.豬皮切好,倒入高壓鍋。7.依次加入適量醬油。8.加醬油。

9.倒入少許花生油10。加入壹茶匙鹽11。加糖12。然後加入適量的茴香。

13.將香葉洗凈,放入14。加壹碗清水,最好不帶豬皮。

15.後來加了點五香粉調味。

16.蓋上鍋蓋,開火,SAIC後按約15分鐘。

17.取出豬皮,切成條狀,然後把剩下的腌料倒在上面。

18.真的很好吃,味道很有彈性。

燉豬皮400克,綠豆75克,熟花生75克,調味油50克。

調味油的熬制方法:

鍋中加入色拉油,四成熱時放入蔥、姜、八角,小火慢燉出香味,濾去藥渣。

調料:郫縣豆瓣15g,紅油10g,精鹽3g,味精2g,雞精2g,料酒10g。?

1.將豬皮切成0.3厘米厚的條,將四季豆放入鹽水中煮40分鐘,煮出,撈出煮熟的花生。

2.炒鍋燒熱,放入調味油和紅油,加熱至五成。

3.剁碎的郫縣豆瓣用小火爆炒,去渣。

4.加入豬皮條、四季豆、花生、精鹽、味精、雞精、料酒,大火翻炒均勻即可食用。

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