截拳道的訓練方法如下:
(1)不同於詠春，乃至李小龍創立的道觀式範縝拳道體系，後來的截拳道完全摒棄了拳法訓練，強調質量而非重量，特別強調關鍵技術和個人專長的優化和本能基礎訓練，註重距離感和機會感、隱蔽性、霸氣、節奏、準確性、速度、力量、殺手本能和洞察力。同時，截拳道以護具全接觸模擬實戰為主要訓練手段，從實戰出發發展學習者的綜合實戰能力。為了增加巷戰無限制訓練的真實感，截拳道還走出道場，根據不同的訓練目的設計“巷戰情境劇本”，經常在高壓下模擬各種可能的情境進行逼真的壹對壹訓練、壹對多訓練、徒手訓練、器械對器械訓練，提高學員從心理到生理、從技術到戰術的綜合適應能力。
在截拳道中，真正格鬥訓練的重點不是妳掌握了多少技巧，而是妳能在實戰中自如運用多少技巧。不是妳的技術有多獨特、有多個性、有多不尋常，而是我們能否在最合適的時間、距離、位置、角度，用人類同樣的肢體語言，快速、有力、準確地表達自己，這是所有截拳道訓練的重點。
(2)在快速、強大、多變的實戰中，壹個人對攻防反擊的整體洞察和反應速度，將決定戰局控制的主動和被動，乃至戰鬥的成敗。截拳道中，將中長距離的視覺和聽覺頓悟訓練與近程狙擊手的觸覺訓練有機結合的截拳道整體頓悟訓練模式，是後期截拳道格鬥訓練的核心，是實現截拳道高效“截擊”格鬥理念的保證。相對而言，這種以詠春近距離狙擊手的觸覺訓練為基礎的頓悟反應訓練模式，在結構上更加融合全面，能夠更好地適應各種遠距離格鬥的變化，從而大大增加了截拳道戰術變化的空間，攻防控制的效率也相對更高。
(3)在身體發育和實戰訓練方面，截拳道采用的現代交叉訓練模式完全不同於詠春的傳統訓練體系，如大負荷動靜結合的力量訓練、全面的柔韌性訓練，以及跑步、跳繩等科學的訓練方法，充分發展力量、靈敏和心血管系統功能；比如對整個訓練過程的規劃和訓練結果的調控的重視，對訓練後營養和恢復手段的重視；如大量現代實用輔助訓練工具的創新和有機應用，等等。
截拳道是壹代功夫巨星、武術家李小龍大師創立的壹種新型街頭格鬥術，在世界武術中獨樹壹幟。
截拳道是壹種全新的思想體系，它融合了世界各國的拳術，以詠春拳、拳術、劍術為技術骨幹，以中國道教為基礎。與大多數武術不同的是，它是壹種集天下各種武術之精華的全方位自由搏擊術。它是壹種哲學思想和方法論，與馬克思主義壹樣，與時俱進，隨著社會的發展而發展。
截拳道的技術目的是通過成千上萬次的認真訓練，將拳法和腿法轉化為自己的本能反應。比如沙子飛到妳眼前，妳的眼睛會眨壹下，沙子就會被擋住。這種條件反射是與生俱來的，但是我們的技術，通過長期的訓練，也可以達到這種本能反應的地步。當對手出拳時，我們可以不假思索地用拳頭把他打倒。這種技術自由被稱為截拳道的技術自由。
截拳道的原則:
(1)進攻是最好的防守:這就是“攔截”的概念。李小龍認為，當壹個人攻擊另壹個人時，他必須向對方移動，這就不可避免地給了對方攔截他的機會。攔截的概念不限於物理攻擊。他認為，很多非語言信息(對手沒有發現的微弱動作)是可以被察覺並用來“攔截”的。“五種攻擊”允許練習者組織他們的攻擊。
(2)實用、簡單、快捷:壹切行動以實用、勝利為目標。