特色美食這東西算得上難以形容的，基本都看我們主廚是如何的發揮了，到目前為止都還沒哪種美食是讓國人傷心的了，大部分風格迥異，味兒也都不壹樣，因此中國菜還很非常值得我們驕傲，而且敢英勇交給老外看的東西！
而和我們鄰近的日本，和我們的飲食搭配還是有很大的不同類型的，除開大夥兒都是吃大米飯以外，別的吃東西的類型好的經驗做法完全不壹樣，可是他們卻喜歡和我們較為，也不知道該比什麽，令人壹頭霧水了！而近日甚至有網友發現了壹個事兒！
那便是中國人與日本人是拿白米飯來當成自己的正餐過來吃的，但是有壹個差別，日本人在早飯起就吃米飯了，可是中國人早飯其實很少吃，基本都是吃壹些其他類似湯粉炸油條等東西，這為什麽會這樣呢？
白米飯，在亞洲的位置肯定無法撼動，在中國人與日本人心目中的，大米飯是實至名歸主食。壹碗冒著熱氣的大米飯，不但能果腹我們自己的腹部，還可以發放給身體充沛的的碳水、發熱量和糖份。大家從大米飯中攝入營養成分，而且緊緊圍繞白米飯研究出各種各樣小菜。往往中國和日本的飲食文化這般豐富多彩，堅信壹定有大米飯的助力。
日本人多麽喜歡吃米飯呢？從早飯逐漸，他們便開始吃大米飯。在日本的早飯中，日式早餐壹定有壹碗熱騰騰的白米飯，雞蛋、納豆激酶、木魚花、醬油是熟客，壹碟腌漬涼拌菜是下飯食。到了中午，日本人又可用壹顆酸鹹的青梅來下飯菜，方便中的大米飯塞得滿滿的。或者去超市買三角飯團、壽司店。到晚餐時間，壹碗白米飯配咖喱醬又可以解決壹頓飯。
但中國，早飯是大米飯的現象卻不多見，更多的人更愛吃白稀飯配蘿蔔鹹菜，並非吃大米飯，而白稀飯在日本則是患者才吃的東西。為何2個將大米飯做為正餐的大國，當面對大米飯時擁有完全不同文化藝術呢？這還得從中國的早飯逐漸談起。
中國的早飯極其豐厚，估且不說最常見燒餅油條、豆腐花小籠包、饅頭花卷這些早飯，便說各地特色的早飯，說上三天三夜都能不帶重復的。北方地區早飯豪放量足，內蒙古人二兩牛肉稍麥就可以讓壹個猛男吃撐，北京人豆汁兒焦圈能讓妳退避三舍，天津人煎餅是壹種食用方法，嘎巴菜又是壹種食用方法。信陽人的大腦營養全面，只有急著五六點的冷風去排長隊才能吃到。