從010到1010，成都的小吃種類數不勝數，甚至是老成都。小吃不下200種，從各種小面到麻花手、餃子，從腌制鹵水到冷食，從油炸蜜餞到面點餃子，從蒸烤到酥炸。成都街頭隨處可見小吃店。麻辣鮮香爽口的豬肺片、擔擔面酸脆的肉末、紅辣鮮香的鐘馗配以鮮美的湯汁，歷史悠久，配料精美，回味悠長，深受當地人和外地遊客的喜愛。
:壹.概述
1 .火鍋
成都的火鍋和重慶的火鍋世界聞名。這個太多人知道了，這裏就不做太多陳述了。
成都的火鍋以麻辣鮮香著稱。成都哪裏可以吃火鍋？
很簡單。成都的火鍋店隨處可見。排長，吃的人多，味道肯定沒錯！
2.介紹壹下成都的特產:
3.兔子頭
兔頭是成都人喝啤酒消暑的必備食品。夏天的大街小巷沒有不賣兔頭的“冷杯”餐廳。味道是五香的，辣的等等。吃的方法是將頭部的上下頜骨分開，然後仔細咀嚼和吮吸。所有的氣味都在吮吸中。
價格:6-8元/個。
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馬壽絲烤兔(玉林店)
地址:榆林橫街26號26-27。
雙流老媽兔頭
地址:成都市雙流縣臧偉路82號(雙流縣交通局對面)
4.豬肉卷
成都名小吃，肥腸新鮮好吃，粉條細膩有彈性。第壹次吃可能會覺得油膩。妳吃了之後，香腸那種細膩、滑爽、有嚼勁的口感壹定會讓妳心曠神怡。
價格:8元/碗
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梁肥腸粉(寬窄巷店)
地址:尚潔長順116第三醫院1號。
5.夫妻肺片
四川名菜，夫妻肺片，是麻辣涼菜。牛肉、牛雜等肺片切得很薄，拌在壹起吃起來熱辣辣的。它們非常美味，但是它們是重油。
價格:28-33元/份。
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陳婆豆腐(羅馬風情店)
地址:西玉龍街197號
6.冒菜“冒菜”是成都的特產，這裏的“毛”字是動詞。準備壹鍋香辣可口的湯，菜放在竹勺裏，壹般壹份。放鍋裏煮，然後放碗裏舀壹勺湯。冒菜原料不限，類似壹串香。什麽都可以拿，什麽都可以上。
價格:大串0.8-1.5元，小串0.2元。
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無名冒菜(西二道街店)
地址:西二道街19號，附1。
7.蛋烘糕
在爐子上用雞蛋和面粉烤成的半圓形蛋糕，可以放入芝麻或辣椒、三鮮、果醬等餡料，口味更豐富。正宗煎蛋卷，外酥裏嫩。
價格:1.5-3元/個。
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中嬌子(武侯店)
地址:武侯祠街2號
8.芋頭雞
芋兒雞是川菜中的另壹種美味。將雞肉和芋頭壹起燉，加入花椒、蔥、姜等食材。當然最重要的是要有壹點紅油。雞肉爽滑可口，芋頭酥而不爛，入口即化的感覺真是難以忘懷。
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香辣芋兒雞
地址:成都市錦江區紅星路四段(老碼頭火鍋、孔亮火鍋50米)。
9.郭隗郭隗是彭州最有名的。軍屯鍋盔又名“脆皮鍋盔”、“黃油千層餅”，在川西以香、脆、酥、嫩渣著稱。
10.四川豬肉的家常味道。這是巴蜀的特產，當地家家都會做，各有所長。其特點是色澤鮮艷，香味濃郁，微辣香甜，肥而不膩。有“過街老鼠”的美譽。
1.棒棒雞
棒棒雞原本是樂山的傳統小吃。自從1920s進入成都後，壹直很紅火，最近兩三年開始非常火爆。棒棒雞的特點是，雞絲不是用刀切，而是先用棍子打，再用手撕。花生、芹菜節等。應在倒入準備好的調料後加入。吃起來又辣又甜，是佐餐酒的好菜。
12.成都好吃的冰粉太多了。我稍後會更新，歡迎大家關註！
當然，更多成都的美食還需要妳自己去發現！