七老師粘土教程下午茶如下：
1、咖啡：先把壹塊白色的粘土搓成圓柱形並將它的頂端按壓至凹陷，然後用褐色的粘土填充凹陷處，接著用白色粘土做好杯子的把手和愛心形狀的圖案即可。
2、餅幹：把深棕色、淺棕色的粘土搓圓並壓扁，再借助工具在它表面戳出大量的孔洞，隨後再它表面劃格子並放在黑色裝飾物。
3、蛋糕卷：將棕色、白色的粘土都搓成大小相似的長條並壓癟，再把它們疊在壹起卷起來即可。
4、櫻桃：把紅色粘土搓圓，將棕色粘土搓成細條粘在它的頂端。最後，把上述制成的所有物品擺在用白色粘土搟成的托盤上即可。
下午茶指的是壹種壹邊吃著糕點壹邊喝茶的餐飲方式，發源於英國。
英國人的飲茶習慣始自1661年。當時，壹位葡萄牙公主和英王查理二世結婚，公主把葡萄牙的飲茶習慣帶到英國。
17世紀時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較為簡便，而社交晚餐則壹直到晚上八時左右才開始，人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。
其中有壹位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞，每天下午她都會差遣女仆為她準備壹壺紅茶和點心，她覺得這種感覺真好，便邀請友人***享。很快，下午茶便在英國上流社會流行起來。
英式維多利亞下午茶基本禮儀：
（壹）喝下午茶的最正統時間是下午四點鐘（就是壹般俗稱的Low Tea）。
（二）在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且壹定要戴帽子。
（三）通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以才請女傭協助以表示對來賓的尊重。
壹般來講，下午茶的專用茶有中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯裏蘭卡紅茶、火藥綠茶、傳統口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。
在早期，他們的下午茶都以來自中國的祁門紅茶為主，因為中國運輸茶品至歐洲路途遙遠，價格昂貴，後來慢慢地在印度及斯裏蘭卡種植紅茶，並開始由印度及斯裏蘭卡輸入紅茶。但作為遙遠東方的中國紅茶，依然是他們的最愛。
（四）正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第壹層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開始吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完壹口、再塗下壹口。