承德特產1:承德杏仁
杏仁是河北承德的特產。其產區地理環境優越獨特，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常適合杏樹的生長。所產杏仁是高檔糕點、糖果的原料，也可制成杏仁露、杏仁膏、杏仁豆腐、泡菜、罐頭等。
承德特產2:驢打滾
雪球是河北承德的傳統小吃，歷史非常悠久，具體起源很難得知。滾雪球的制作比較復雜。優質大黃米粉、黃豆、成沙、白糖為主要原料。經過制坯、餡料、成型三道工序，滾雪球外表金黃，內有豆沙餡，入口綿軟，香甜可口，風味獨特。
承德特產三:興隆山楂
山楂是河北承德的特產，歷史非常悠久。早在明朝嘉靖年間，興隆山的山楂就被視為貢品。其產地地理環境獨特，這裏海拔高，晝夜溫差大，有利於幹物質的積累，非常適合山楂的生長。生產的山楂酸甜可口，營養豐富，可制成果汁、露、餅、醬、蜜餞等。
承德特產四:黃旗小米
黃岐小米，又名“康熙貢米”，產於河北豐寧滿族自治縣黃岐鎮天堂鄉和桂蓮鄉。這裏土壤肥沃，氣候涼爽，日照充足，有利於小米幹物質的積累和保存，使小米營養豐富，顆粒飽滿。豐寧縣種植小米歷史悠久，所產小米品質優良。主要品種有山西紅谷、大金苗、老不死、奇奇黃等，富含人體所需的各種營養物質。
承德特產五:興隆柿子
興隆柿子是壹種優質產品，產於興隆縣。柿子是興隆的傳統產業之壹。其特點是飽滿，甜如蜜，飽滿多汁，色澤金黃。比較有名的品種有磨盤柿和小火柿，不僅味道鮮美，而且含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C、鈣、磷、鐵等物質。它是人們喜愛的水果，可以生吃，也可以幹吃。