每個廚房都有煙道，同時煙道也有主輔之分。主煙道貫穿整個建築，輔助煙道相對獨立。壹般家裏的油煙會先去副煙道，再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可以保證每家每戶的油煙都是隔離的。但如果副煙道直接與主煙道相連，會因壓力過低而導致倒煙或串煙現象。
二、廚房油煙機安裝施工應註意的細節。
1.油煙機的安裝位置選擇非常重要。管道越短越好。有些業主為了美觀，會把管道拉得更長。這樣關掉油煙機後，管道裏會有大量的油煙排不出去，再倒回室內。
扁平的機身設計，簡約時尚。但不適合中餐煎、炸、煮、炸的烹飪形式，因為集煙罩太淺或根本沒有集煙罩，無法及時抽走的油煙溢出蔓延嚴重。要解決這個問題，建議換個深油煙機。
2.為了不破壞原有的主副煙道，油煙機的開啟方向不能隨意改變，必須放在副煙道裏。
第三，廚房排氣止回閥要經常更換。
如果輔助煙道已經拆除，或者需要更好地防止煙氣回落，那麽就使用煙道止回閥。壹般情況下，油煙機的逆止閥作用並不明顯，但在煙道中安裝逆止閥可以保護油煙機，使煙道中的煙氣不會倒流到管道和油煙機中。
但安裝止回閥後，應定期清洗，否則會使止回閥打開而失去作用，最好每兩年左右更換壹次煙道止回閥。
四、開窗排煙應註意安全。
有的業主為了避免煙霧串音的問題，放棄了原有的煙道，直接在窗戶上開孔排煙。這是可能的，但請註意以下幾點:
1.在窗戶或墻壁上開洞前，必須經過物業同意；
2.註意安全。壹般排煙管的末端都是金屬的。如果洞口太小，金屬傳熱可能導致玻璃爆裂傷及行人，排煙管引出窗外，強烈的北風迎面吹來會導致油煙回流。
建議最好將管道延長，向下嵌套，避免下雨時雨水流入管道，將擋風玻璃留在外面。
擴展數據:
油煙機的逆止閥也叫出風口、出風口、出風油煙機的名稱。它是油煙機自帶的，底部用螺絲固定在油煙機頂部，上部連接有塑料伸縮煙管。
油煙機的逆止閥壹般有兩個擋板，但傳統的油煙機逆止閥存在擋板密封不嚴密的問題(再高檔的油煙機)，所以有油煙機返味的麻煩。
不同品牌或型號的油煙機很可能配備不同的油煙機止回閥，沒有統壹的行業標準。而塑料伸縮煙管的直徑基本分為四種:18cm、17cm、16cm、15cm。
參考資料:
止回閥-百度百科