椰子飯
椰子飯是海南省的壹種特色風味，以大米和椰子為主要原料，配以各種輔料和風味物質。此品在民間方法的基礎上加以改進和完善，註重色、香、味、形，成為宴席佳品。椰子外觀原汁原味，色澤和諧，椰香濃郁，米質順滑，配料搭配，味道鮮美。
三亞，九大推薦美食這些當地美食值得壹嘗。
2.添加鴨子
嘉吉鴨是海南四大名菜之壹。來三亞壹定要嘗嘗。夾心鴨又名番鴨，胸大皮薄，骨軟肉嫩，口肥而不膩。世人賦予其“加鴨”的美譽，以區別於其他地區飼養的番鴨。添加劑鴨有三種吃法，可以做成水煮鴨、板鴨、烤鴨，都很好吃。
3.雞肉椰子
除了海鮮和海南菜，三亞還有壹個必吃的美食，就是椰子雞。雞椰是用椰子和雞肉做成的地方菜，屬於海南菜。味道鹹鮮，椰味清香，湯汁清爽，有補氣生津的功效。
4.東山羊
東山羊，生於東山嶺萬寧，毛黑，肉厚，湯肥，但不肥。自宋代以來壹直很有名，是海南四大名菜之壹的“貢品”。東山，羊的吃法很多，紅燒、清湯、椰奶、炒菜、火鍋。羊的吃法各有特色，但總體來說還是好吃的。
5.快樂的螃蟹
產於萬寧市近海的樂和蟹，脂肪豐富，這是其他青蟹所不可多得的。尤其是它的脂肪金黃有光澤，就像鹹鴨蛋壹樣，聞起來很香。這是海南四大名菜之壹。
清澈涼爽
涼具有健脾益氣、清心除煩、生津止渴的功效。特別適合脾胃虛寒、心煩失眠、身體虛弱的人在春夏秋三季飲用。用紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮成。與椰奶或糖水混合，制成壹碗清涼飲料。
7.炒冰
在海南三亞，炒冰是最正宗的。它是將新鮮水果榨汁，混合煉乳，在冷凝盤上快速煎成冰，加入各種時令水果，制成各種風味的炒冰。關鍵是水果，純，甜，潤，全天然。所以炒出來的冰質地順滑，入口即化，口感極佳。三亞，九大推薦美食這些當地美食值得壹嘗。
8.三亞海鮮
去三亞旅遊，會買海鮮，會吃海鮮。琳瑯滿目的海鮮店和市場總是讓遊客眼花繚亂。牡蠣、螃蟹、花斑蝦、貽貝是三亞最美味的海鮮，到了三亞千萬不要錯過。
9.文昌雞
文昌雞是海南省文昌最著名的傳統菜肴，現在在海南很受歡迎。在海南，有“無雞不成宴”的說法。這是每個去海南旅遊的人必嘗的美食。傳統的吃法是白剁(也叫“白剁”)。它的肉滑嫩，皮薄骨脆。又香又肥，不油膩。配上文昌雞飯，在東南亞以美味聞名。
這是三亞的九大菜系，都很不錯。三亞的朋友可以試試。歡迎三亞的朋友來補充留言。