糊的烹飪方法:初學者只能買價值最低的面粉,買壹斤面粉,倒壹半到大碗裏,加水,把面拌好,水要適量。當它太軟時,加入面粉,攪拌成壹座面粉山。另取壹個直徑約40cm的盆放入清水中,右手捏壹小塊面團放入水中揉洗至面筋狀,將面筋放入另壹個脫離水的大碗中(可煮熟食用)。面粉全部揉去面筋後,盆裏的清水已經變成了面粉水,沈澱後呈淡黃色。每天換水,黃水變清後,可以試著煮糊。煮糊的步驟:首先做壹個像船漿壹樣的漿架,家裏選壹個大鍋清洗油汙。倒入面粉水,加入少量清水,用明火煮,順時針旋轉槳攪拌。隨著溫度的升高,槳會被加熱成濃稠的糊狀,以出現氣泡為準,壹分鐘就熟了(量會適當延遲)。把它放在有蓋的桶裏,讓它徹底冷卻。以上烹飪方法是初學者用的,沒有教防腐化學物質。這並不影響粘貼的操作和練習,只是粘貼時間不長。我沒有手。防腐化學品也是用錢買的。新手不需要急著花。等到妳真的有興趣做壹個裱糊師的時候,再學著用也不遲。熬制方法:將涼拌好的膏體放入帶盆的盆中,捧著攪拌均勻,加少許水使膏體略稀,再加水使其呈水狀。宣紙的裁剪:取三張四尺宣紙,長:138cm,寬:68cm,分成四份:長:68cm,寬:34cm。***12張紙。宣紙打底:這是繪畫的第壹道工序。這種方法是以後裝裱字畫的基礎,不可忽視。在桌子上放壹張小宣紙,取壹盆水,用棕色的刷子插入盆中,抽幹甩去多余的水,在小宣紙上撒上小雨點等水點,濕潤後讓其微微舒展,右手插入漿中提起掃向桌子上的宣紙。先把右側向上掃,向下拖,視水的程度而定。然後反復插入漿料,提起漿料,掃至桌面宣紙的左中間位置,接著刷壹遍漿料。變成水平的“D”形。第三筆是橫‘丁’左上角45度角掃,第四筆是左下角向下掃。這時候就像壹個橫向的‘不’,會彌補沒有漿的位置。這時候就是壹段有漿的宣紙和壹段沒有漿的宣紙。繼續重復上面的‘丁’和‘否’,當紙滿漿均勻後,可以再掃描另壹張宣紙。在紙托上灑壹點水,稍微拉伸。用壹根小木桿把它擡起來,上面有紙尾巴。左手握住小木桿接紙,右手握住掛紙角。另壹角貼在桌上宣紙的右上角。用右手將宣紙拉直,放下紙角對準紙邊。右手拿壹把棕色的刷子,把宣紙從上到下慢慢往左邊刷,像個N字形。直到整張宣紙被壓掃。四面有泥漿的道路寬1cm。用左手握住手背的壹角來拿紙。右手母指和食指在宣紙下放壹個棕色的刷墊,其他三指按在宣紙面上。同時高舉宣紙,翻到墻上貼,四周牢固。隔夜晾幹後,就可以下墻了。如果妳把12張宣紙糊成6張兩層宣紙,而且都是幹的,那麽如果妳要下墻,用壹根細竹片把紙弄尖朝前然後擡起(也叫螺絲刀)把6張兩層宣紙下墻。妳可以檢查妳的作業。如果妳有以下問題,(1)皺很多;(2)宣紙的某壹部分裂成半圓形;(3)墻的壹端或兩端離開墻;(4)軋制後發現不連續;(5)宣紙哪裏破了。(1)的皺紋很多,會跟著妳壹段時間,不會馬上解決。(2)宣紙的某壹部分裂成半圓形;要註意二次打底,解決方法:掃完漿水,仔細檢查壹片,漿書就均勻了。問題是某處漿太厚,做操時被撕破了。(3)最後降墻時,壹面或兩面離墻;如果妳家墻上有厚厚的灰,這個問題是存在的,那就鏟吧。如果墻體有板墻,存在這個問題,是因為妳在給寬度為1cm的路的四邊加漿時,不小心有壹邊的漿不夠,導致幹操作時紙張被拉掉。下次註意壹下。卷(4)後,分離層被發現;問題是漿料太稀,下次註意少加水。再試壹次。(5)宣紙被摔碎在某處;這個問題在新手身上會出現,要冷靜,爛了也不要怕。補壹補吧,因為妳是新手,棕毛還很尖,容易刮傷宣紙。最後,如果妳認為妳想重復上述做法,這就像壹個蹣跚學步的孩子,只是邁出了第壹步。
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