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加速水稻發芽的方法

(1)溫水快速發芽法:選擇避風保溫的地方,鋪壹層24 ~ 30 cm厚的稻草,上面放壹個事先準備好的水缸,向缸內倒入40℃的溫水,將瀝幹的種子放入溫水中,邊倒邊攪拌,使其受熱均勻,水溫控制在38℃左右,然後用薄膜封住缸口,將稻草堆緊。5 ~ 6小時後,取出種子,稍微瀝幹水分,蓋上稻草,讓其有溫露種子18 ~ 19小時。第壹次種子暴露後,壹般有5% ~ 10%的種子開始呈現白色。按上述方法進行第二次浸種,但浸種水溫應降至35 ~ 36℃,浸種時間應縮短至2 ~ 3小時,種子暴露時間應延長至21 ~ 22小時。第二次種子暴露後,破胸率可達85%左右。用上述方法浸泡種子三次,水溫保持在32 ~ 33℃,浸泡1 ~ 1.5小時,露出種子至乳房制作完成。破胸後用35℃溫水洗凈瀝幹,趁熱堆,保溫催幹。這種催芽技術安全,發芽率高。應該註意的是,容器、大桶和有蓋的吸管必須清洗,以去除所有其他谷物。

(2)浸種催芽法:將種子裝入編織袋(蛇皮袋)中,用35 ~ 36℃的溫水浸泡4小時,趁熱用薄膜包裹,使種子保溫保濕,催芽。每隔7-8小時,在25℃的溫水中浸泡2-3分鐘,取出瀝幹繼續加速發芽,以此類推,直至破胸。這樣從浸種到破胸只需要18小時,48 ~ 52小時破胸基本結束。實驗結果表明,該方法的平均發芽率可達97.9%,高於常規方法。

(3)鍋內溫水破胸法:將雜交早稻種子浸泡48小時,瀝幹水分,裝入蛇皮袋或布袋中。鍋內放入15 ~ 20 cm深的水,加熱到75 ~ 80℃時關火,然後在離鍋水面3 ~ 5 cm處放壹排小棍,上面放上種子。種子量不要對著鍋蓋,鍋蓋要拱起。過壹會兒,檢查水溫。如果溫度下降到10 ~ 20℃,再燒小火保持鍋內溫度。

(4)小窖發芽法:選擇背風向陽、土質堅實、地勢高燥的土地,挖壹個深75cm、直徑約85cm的圓形窖,窖周圍修築小壟,防止雨水流入。在窖底鋪壹層帶樹枝的竹簽,在樹枝上和窖周圍鋪壹層10 ~ 20cm厚的草(稻草也可以加熱),然後在草上放草席和曬草席。將浸泡48小時的早稻種子用溫水預熱,然後放入裝有蘆葦和袋子的地窖中,並用稻草填滿蘆葦和袋子。用薄膜蓋住窖口,並壓緊。氣溫正常的晴天,8 ~ 10小時後窖內溫度上升時,此時應翻糧,以後每隔2 ~ 3小時翻壹次。掌握胸部破裂前的溫度不超過38℃。20小時後,當破胸率達到90%以上時,噴壹次30℃左右的溫水,翻壹次,減少覆蓋,種子發芽可加速。

(5)溫室蒸汽發芽法:溫室蒸汽發芽是利用溫室蒸汽控制溫度和濕度,以滿足種子發芽的需要。溫室發芽快,發芽率高,發芽整齊,適合大規模或集體發芽。催芽大棚要保溫嚴密,快速升溫。室內擱架放置發芽盤或洗衣籃等。浸泡後的種子進入溫室前3-4小時點火預熱溫室。種子不要鋪得太厚,10 ~ 12 cm左右。需要註意的是,室內和種子溫度要嚴格控制在35 ~ 36℃,過高容易灼傷種子。種子要定時翻耕,水分不足時可以邊翻耕邊灑水,滿足種子對水分的要求,防止因缺水而出現根短芽長的現象。此外,還要註意把油煙等有毒物質引到外面。溫室再次使用時,要用化學藥品消毒。

(6)粉煤灰催芽法:先將浸泡過的種子用溫水洗凈,提高種子溫度,然後與過篩後的粉煤灰混合,進行催芽。煤灰要用開水浸泡,直到用手揉成壹團。最好是趁熱把它和種子混合在壹起,蓋上蓋子。每30公斤煤灰可摻入50公斤種子。溫度過低時,可在大茶壺或瓦罐中放入開水,周圍裹上稻草,埋在糧堆中央,以提高溫度。大約24小時後,根芽可以生長。此時翻堆取出水壺,再翻1 ~ 2次後。這種催芽方法安全、簡單、易掌握,是種子量少時催芽的好方法。

以上促進雜交水稻發芽的方法,各地可根據實際情況靈活應用。

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