1番茄醬
大家都很熟悉番茄醬,通常是和薯條、雞塊壹起吃。它也是北美最常見的醬料之壹,但妳千萬不要把番茄醬和番茄醬混為壹談,因為它們都是番茄醬,但用途卻大不相同。
因為翻譯的原因,番茄醬和番茄醬都被稱為番茄醬,但實際上,番茄醬在英語中是法國菜中非常經典的壹種醬料,通常會撒在熱菜上作為醬汁調味,而番茄醬更多的是用來蘸薯條等冷食。
2.Sriracha拉辣醬。
這種辣醬常見於越南餐廳、泰國餐廳和壹些美國餐廳,也是中國北方的經典辣醬之壹。它的味道又辣又酸,還有壹點甜味。不管是很多朋友吃面,粉還是壹點點這個醬,味道都會上升好幾個檔次。
3.塔巴斯科塔巴斯科辣椒醬
塔巴斯科辣醬是餐館裏最常見的辣醬之壹。吃漢堡或者披薩的時候,可以看到壹些喜歡吃辣的人會擠壹點,以提升口感。
Tabasco,辣椒醬的壹種,已經發展成為辣椒醬的壹個品牌。除了原味,它的辣椒醬還可以有很多不同的口味,比如蒜椒和青椒。
4.芥末黃芥末醬
芥末,更多的描述是黃芥末,是壹種黃色的膠黏醬,味道微辣,有點蒜味。熱狗上看到的黃色部分是黃色芥末。
另外蜂蜜芥末比較常見,是壹種味道偏甜,但微辣的醬。
5、蛋黃醬?蛋黃醬
蛋黃醬主要由蛋黃和香草油混合各種其他調料制成。
由於味道清淡爽口,這種醬的用途特別多,可以搭配各種食物。最常見的是作為沙拉醬,也可以夾在面包裏,帶來更好更香的口感。另外,蘸著薯條和漢堡吃也是非常不錯的選擇。
6、牧場?田園醬
Ranch是壹種白色沙司,以蛋黃醬為基料,混合其他香料,如大蒜、洋蔥等。可以夾在漢堡裏,用作沙拉醬,也可以作為蘸醬蘸壹些雞塊。