(1)春節:春節是漢族的傳統節日，也是壹年中最隆重的節日。隨著春節的臨近，大多數人都買活魚，放在壇子裏保存到春節，這意味著“壹年多魚”或“吉時多魚”。此外，家家戶戶都要剪窗花，貼年畫，掛春聯，貼“福”字。貼“福”字註意反貼，表示“福在此”。家家戶戶張燈結彩，喜氣洋洋，過年的氣氛很濃。
除夕夜，人們也叫它“30”。除夕夜的“除”字，原意是“告別”，即辭舊迎新。
除夕夜，外出的家人要回家，全家人聚在壹起吃年夜飯，也叫團圓飯。每個家庭都有豐富的菜肴。雞、鴨、魚、肉、海鮮和各種新鮮蔬菜被用來烹飪各種美味的食物。這頓飯壹定有魚(剩余)。祝“壹年多”。在除夕夜，人們通常會慶祝新年。午夜，鐘聲響起，鞭炮齊鳴，迎接新年。
在正月初壹，北方人通常吃餃子，而南方人吃湯圓。在許多地區，有吃年糕的飲食習俗，這意味著好運壹年比壹年好。
春節期間，有互相問候和贈送禮物的習俗。人們見面時應該互道“新年快樂”。很多地方還有逛廟會、打龍燈、舞獅、跳秧歌等民俗活動。
(2)元宵節:農歷正月十五是元宵節，又稱上元節、元宵節。這壹天要吃糯米面的湯圓或者水磨面的湯圓。大致有白糖玫瑰、黑芝麻、豆沙、什錦食品、椰奶等。民間有“正月十五元宵節”的習俗。元宵節晚上，還有猜燈謎、看燈籠等民俗活動，增添了節日的熱鬧氣氛。
(3)端午節:農歷五月初五是端午節，又叫端陽節，因為五是陽的數字，是紀念楚國愛國詩人屈原的節日。這壹天，家家戶戶都會吃粽子。粽子多為三角形，品種繁多，有棗粽子、豆沙粽子、火腿粽子、鹹肉粽子等。在壹些地區，除了吃粽子，還有喝雄黃酒和櫻桃的習俗。此外，還有賽龍舟的民俗活動。
(4)中秋節:農歷八月十五是中秋節。人們普遍非常重視這個節日，比如家人團聚，賞月，品嘗各種月餅，吃時令水果，如葡萄、石榴、柿子和甜瓜。各個地區都有傳統的月餅，比如北京的紫來紅。每到中秋節，人們都爭相購買月餅，送給親朋好友，互祝團圓。
(5)重陽節:農歷九月初九是傳統的重陽節。
重陽節要吃重陽糕，重陽糕又叫花糕、菊花糕、五色糕。沒有確定的方法，比較隨意。精致的重陽糕要做成九層，像寶塔壹樣，上面放兩只小羊，符合重陽(羊)的意思。現在的重陽糕仍然沒有固定的品種，重陽節吃的軟糕都叫重陽糕。此外，人們還把農歷九月稱為“菊花月”。在重陽節，賞菊、飲菊花酒已成為節日的重要組成部分。
(6)冬季至日:冬季至日，又稱“冬節”、“長至節”、“子年”。在古代中國，人們非常重視冬季的至日，認為這是壹個盛大的節日。有壹種說法是冬天的至日像壹年壹樣大。在這壹天，北方地區有宰羊和吃餃子的習俗，而南方的傳統食物包括冬季至日的飯團和冬季至日的長面條。在壹些地區，有在冬季至日祭天祭祖的習俗。經過幾千年的不斷發展，冬季至日的節氣也形成了自己獨特的季節性飲食文化。曾經風靡壹時的“冬季至日亞洲年夜飯”有很多名字，比如吃冬季至日肉，獻冬季至日盤，獻冬季至日團，用餛飩蒙臉。說
(7)臘八節:臘八節最重要的活動是吃臘八粥。臘八粥作為中國的時令小吃，主要由糯米、花生、蓮子、黃豆、紅豆、綠豆、堅果、紅棗等幹果制成。臘八粥色香味俱全，營養豐富。除了正常飲食所需的碳水化合物外，還含有B族維生素、多種人體必需的微量元素、蛋白質和膳食纖維。所以有的地方臘八粥也叫福德粥，意思是吃了可以增加幸福感，延年益壽。除了臘八粥，還有臘八面、臘八蒜等風味食品。它們不僅能滋養身體，還能增添歡樂。