1,汕頭牛肉丸
牛肉丸是潮汕著名的傳統小吃之壹,也是潮汕地區的代表性小吃,又稱手錘牛肉丸。廣東省汕頭市著名的傳統小吃之壹,起源於潮州菜。牛肉丸作為潮汕著名的小吃,在潮汕地區已經流傳了上百年,以酥、嫩、有彈性而聞名。它可以作為壹種小吃,壹種在潮汕地區廣為人知和受歡迎的傳統小吃,也可以作為壹種盛宴湯。
2、潮汕鐵鍋燉
潮汕鹵菜是潮汕地區的傳統地方菜,屬於粵菜中的潮州菜。潮汕人喜歡鹵菜,比如北京人喜歡烤鴨,廣府人喜歡燒鵝,客家人喜歡鹽炒雞。今天,潮州市,汕頭市和其他著名的潮汕地區的菜肴。
3.汕頭燒鵝
汕頭鹵鵝不僅是汕頭的傳統菜肴,也是汕頭著名的小吃之壹,是壹種街頭小吃。
4.達濠魚丸
達濠魚丸是汕頭市濠江區的地方特色小吃。主要原料有新鮮海魚、精鹽、味精、雞蛋、雪粉等。
5.牡蠣品牌
潮汕蠔烙是潮汕地區著名的特色菜,流行於潮州、汕頭等地。臺灣省叫蚵仔煎,外地人來潮汕總想嘗嘗這道美食。
6.雙蒸餃
粽子是中華民族的傳統小吃,歷史悠久。各地包餃子的方法不盡相同,但潮汕湯圓在包餃子的方法上有自己的獨特之處,呈六角形,稱為“雙煮湯圓”。這是因為每個湯圓都有鹹甜兩種餡,甜餡是紅豆沙,鹹餡是鹹蛋仁,是潮汕地區著名的傳統小吃。
7.制品
客品是米粉的加工品,與潮汕人的生活息息相關,是潮汕的特色小吃之壹。
8.南澳大利亞牡蠣
南澳牡蠣是南澳在汕頭的特產,是國家地理標誌保護產品,是汕頭著名的海鮮特產。
9.澄海豬頭餃子
澄海豬頭粽子又稱第壹花豬肉粽子,是廣東潮汕著名的傳統小吃之壹。它歷史悠久,享譽海內外。
10,潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥是廣東潮汕地區的傳統名稱。主要原料是刀額新對蝦、香米、糯米、香菜、韭菜。味道鮮美異常,還有淡淡的清香。