除夕夜爬門,飯後老揚州點香爐蠟燭守歲,大人小孩穿上新衣服,長輩開始給晚輩壓歲錢。這時候大人會把門關上,讓家裏的小孩子抓住門後的門閂爬上去。因為老式的門是木頭做的,門後從上到下有幾根橫桿,中間有壹個插銷開關。這個習俗是爬門。老人們說,小個子晚上爬門就能長大,爬得快長得快,爬得高長得高。多子女家庭的孩子也互相比賽,既鍛煉了身體,又增加了節日的喜慶氣氛。
大局年三十晚上,長輩要把雲餅、蘋果、橘子放在每個人的床頭,供新年第壹天早上起床吃。吃雲餅意為“高爽”,吃蘋果意為“安然無恙”。這些習俗在全國很多地方都有,但吃橘子在揚州有著獨特的意義。因為在揚州方言中,運氣被稱為“局氣”,運氣被稱為“走局”,“橘”字與局氣的“局”字諧音,所以給別人送橘,就是給別人帶來好運。揚州人過年請人吃橘子,意思是互祝好運,萬事如意。
自稱“我是揚州人”的現代著名散文大師朱自清先生,在他家喻戶曉的名著《背影》中寫道,朱自清的父親蕭婆公在老母親的葬禮後,親自到浦口車站送兒子去北京,拖著肥胖的身軀上上下下地給兒子買橘子。懂揚州民俗的父親給兒子買橘子,飽含著父親對兒子的美好祝願。他希望他的兒子會壹帆風順。小橘子其實承載了壹個為兒子承受了很多不幸的父親的深情。
大年初壹早上,揚州有個習俗,大人小孩都要出門到鄰居家給長輩拜年。這個時候,最忙的是孩子。他們成群結隊地挨家挨戶要糖,也就是挨家挨戶給長輩拜年。長輩們壹臉稚氣的看著孩子,聽著孩子喊著“阿姨”、“大”、“爸爸”、“奶奶”。在壹片“恭喜發財”、“恭喜身體健康、精神矍鑠”的祝福聲中,他們捧出事先準備好的水果盒,給前來拜年的孩子們分發各種糖果、雲餅、橘子、蘋果,還祝他們“考上大學”、“心想事成”。討糖習俗繼承了中華民族尊老愛幼的優良傳統。
在陳大年的第二年的第壹天早上吃餃子和面條意味著團圓,面條意味著長久。大年初壹中午不再做新飯,而是把年三十晚上的剩菜拿出來加熱後再吃。這叫“陳在下壹年”。按照老人們的說法,大年初壹到初五這五天不能做新飯,也就是說每年都有吃不完的。
大年初壹掃地聚財,人們不願意掃地,只能在正月初二掃地。這壹天掃地也有講究:掃帚要從大門掃到屋內,而不是像往常壹樣掃門外的灰塵和垃圾。第二天掃地就是把大年初壹在家裏聚集的財富掃完,然後堆在壹個地方再掃出去。
正月初五,據說是財神的生日,天天不亮。揚州有壹個民俗:壹家的男主人要早起去附近的河裏或井裏打水。這種水被稱為“財富之水”,據說誰贏得第壹名,誰就會在新的壹年裏發財。筆者曾問熟悉這壹習俗的母親:“誰能證明哪壹個去得最早?半夜河邊沒人目擊!”母親說:“佛祖知道。”
七錐子八夾九錐子十掘揚州民間認為正月初七是火星上佛祖的生日。這壹天,鄉親們都不輕舉妄動,生怕針會戳到佛眼。正月初八不能動剪刀,初九不能動錐子,初十不能動鐵鍬,否則在田裏插秧時會被蛇和蟲子夾、咬、蜇。揚州民間也有“初十為人之初”的說法,即大家都在初十過生日。
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