黃酒餃子怎麽做？
米酒湯圓，壹種小吃，歷史悠久，所以這麽長時間沒有被其他小吃取代。它壹定有自己的獨特之處。壹定有很多人非常喜歡米酒湯圓。那麽黃酒餃子怎麽做呢？大家都知道怎麽做米酒湯圓嗎？在餐廳吃米酒湯圓的時候，發現米酒湯圓看起來很不錯，但是自己做的時候，米酒湯圓的顏色和味道都不怎麽樣。原因是什麽？這主要是因為我沒有掌握做米酒湯圓的技巧。今天我們就來看看別人是怎麽做米酒湯圓的。
材料:糯米粉100克，米酒，壹個雞蛋。
1.將糯米粉制成光滑面團；
2.熟米酒待用；3、鍋中燒開水，加入糖和枸杞；
4.取壹個糯米粉團，用它做壹個皮，用紅糖包起來。封緊，依次包好其他餃子；
5.鍋裏的水燒開後，放入湯圓；
6.打入雞蛋，最後舀入兩勺米酒，看著湯圓完全浮起出鍋。黃酒粽子的功效
米酒湯圓雖然看起來只是壹種普通的小吃，價格也相當實惠，但其實營養價值很好。那麽米酒湯圓的功效是什麽呢？讓我們來看看它們。
1.據專家介紹，醪糟又稱發酵米酒、甜酒，具有健脾開胃、舒筋活血、祛濕化痰、養血美容、延年益壽的作用。最適合中老年人和體弱者。
2.在江南民間，為了給產婦滋補，也有壹定要喝米酒的說法。這種飲料香甜爽口，富含維生素、氨基酸等營養成分，不含任何食品添加劑、防腐劑、色素等。，屬於天然綠色飲品。
3.糯米作為中藥，味甘性溫，入脾、腎、肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。制成湯圓後，不僅增強了其滋補功能，還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎、消化不良患者，可促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化。4.有助於慢性關節炎患者活血通絡止痛；對於重病恢復期、身體虛弱、貧血、手術後恢復的患者，可以起到輔助治療的作用。
5.專家提醒，雖然湯圓很好吃，但不要多吃。壹天吃150-200克比較合適。老人、小孩、脾胃虛弱、內火重的人不宜多吃。此外，糯米還有壹定的收斂作用。如果吃糯米導致便秘，可以喝蘿蔔湯來化解。
孕婦可以吃米酒湯圓嗎？
懷孕期間應該遵循的健康飲食，年輕的孕婦可能不需要把所有喜歡吃的東西都踢出她們的飲食清單。然而，當妳懷孕時，妳實際上有許多選擇。孕婦可以吃米酒湯圓嗎？其實是不允許的。
1.懷孕期間，妳需要吃壹些新鮮的水果和有營養的食物。因為米酒湯圓含有酒精，如果大量或者長期服用都不好，尤其是前三個月。2、因為米酒湯圓含有酒精，不僅傷害身體，還容易危害胎兒，造成流產或胎兒異常。但是，這方面還沒有定論。保險起見，先別吃。
3、孕期最好不要喝，米酒含有壹定的酒精，對胎兒不好。這樣適合產後坐月子，對奶水有幫助。