2.稱人。長夏有午飯後稱人體重的習俗。古詩雲:“長夏稱人，懸梁笑。”人們在掛鉤上掛壹個大木秤和壹個凳子，大家輪流坐在凳子上給人稱重。稱者壹邊稱人壹邊講吉祥話。
稱人習俗的起源雖然有不同的版本，但都與劉備的兒子阿鬥有關。
3.喝粥。據當地史書記載，中國古代形成了壹年壹度的“長夏”節氣，以及吃粥、掛蛋等民俗。據民間傳說，長夏在這壹天喝長夏粥，可以保證壹年平安、無病、無災。雖然只是壹個傳說，但這個習俗支撐著人們對美好生活的向往。
4.吃長夏米。在長夏的這壹天，根據中國人的傳統習俗，我們應該以各種方式吃各種各樣的米飯。黑米和豌豆糯米的主料是最普通的大米，但是因為加入了各種時令材料，不同的顏色也會吸引人的食欲。
在長夏的這壹天，南方人喜歡將白米與紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆類混合在壹起煮“五色米”，俗稱“長夏米”。黑米在漫長的夏天也是很棒的食物。黑米的制作其實很簡單:先將黑葉搗碎，用冷水浸泡，然後去渣，再將洗好的糯米浸泡在黑葉汁中，浸泡糯米使其變黑，然後用鐵鍋蒸，最後撒點糖，就大功告成了。據說這個習俗起源於戰國時期著名的軍事家孫臏。
5.嘗試新事物。很多地方都有“長夏嘗鮮”的習俗。人們品嘗時令食品是為了健康和吉祥。如吃櫻桃、嫩芽、青豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的果蔬。各種水果蔬菜要多吃。
6、做夏天。在漫長的夏季，福州流行用鼎烹夏煮。定邊糊(也叫鍋邊糊)是用米糊煮鍋而成，配以蝦仁、蝦油、蔥、金針、黑木耳、蛤蜊，或少量蘑菇、蛤蜊幹等海鮮清湯。它的味道極其鮮美。凡是生長在福州或者長期生活在福州的人都愛吃。
《長夏煮丁》邊緣的“制夏”盛行於明末清初。漫長的夏天已經進入農忙季節。這壹天煮定邊不僅是為了全家人吃好了再下地幹活，也是為了讓鄰居們壹起品嘗。就像涮三腳架的邊緣，“壹粒(涮)熟了”來連接感情。體現福州人“金邊銀村”的傳統美德。
7.吃意大利面。中國北方種植小麥，長夏是小麥登場的季節。因此，在北方大部分地區，人們習慣在漫長的夏季制作和食用面食，以慶祝小麥豐收。長夏的面食有三種:夏餅、面餅、春卷。
夏餅又稱麻餅，形狀各異，如狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等。面餅有甜的和鹹的兩種。鹹面餅是肉絲韭菜蘸蒜泥做的，甜面餅加的糖比較多。春卷，用精制的薄餅，裹上炒好的豆芽、韭菜、肉絲等餡料，用拌有蛋清的面粉封口，再放入熱油鍋中炸至黃氏食用。
8.喝茶。長夏在江西、揚州有喝茶的習俗。夏季炎熱，經常喝茶，尤其是清涼的綠茶，可以使暑氣消失，起到清熱、利尿、解毒的作用。此外，夏季氣溫高，人體水分大量流失。經常喝茶可以及時補充水分。
但是，茶葉中含有的茶堿是中樞神經系統的興奮劑。夏天喝茶消暑時，也要註意避免“醉茶”現象，不要喝濃茶。不要空腹喝茶，不要大量喝茶，如果出現“醉茶”，可以及時吃點東西，喝點開水緩解。
9.迎接夏天。在古代，人們非常重視長夏。據報道，在長夏的這壹天，天皇會帶領官員到郊外舉行儀式，迎接夏天的到來。君主和他的大臣們都穿著鑲有猩紅玉的猩紅色禮服，馬匹和車旗都是猩紅色的，以表達他們對豐收的渴望和良好的祝願。還有壹個習俗是，如果夏天不歡迎夏天，就會受到疾病和災難的困擾。