在元宵節那幾天，上海不少老字號的手工湯圓每天銷售量達到了四五千盒，有的單品湯圓甚至能達到日銷五六千盒的水平。中國人這麽愛吃湯圓也是有原因的，主要是湯圓代表了合家團圓的寓意，很合乎節日氣氛，中國人都會在元宵節吃湯圓，此外在南方地區，元宵、冬至和春節這三個節日人們也習慣吃湯圓。
元宵節吃湯圓正月十五元宵節吃元宵，是中國古代流傳下來的民間風俗，由來已久，據說源於宋朝時期。軟糯馨香的湯圓有多種做法，也有各種不同的餡料，包括白糖、芝麻、棗泥、果仁、豆沙、核桃仁等等，有多種風味。比較常用的吃法是煮湯吃，但是也可以蒸著吃和油炸吃，同樣具備美滿團圓的意思。在北方地區壹般習慣元宵節這天吃湯圓，可在很多南方地區，春節、元宵和冬至都會吃湯圓，不少南方人尤其重視冬至，有冬至吃壹次湯圓就大壹歲的說法。
湯圓的寓意湯圓的形象是圓圓的、白嫩可愛，煮熟之後漂浮在湯面上非常好看，類似壹輪圓圓的明月掛在天上。元宵節家家團圓之際，端著壹碗漂浮著圓圓湯圓的湯碗，對應掛在天空中的圓圓月亮，更襯托出了節日合家團圓、幸福吉祥的美好寓意，所以湯圓壹直都是民俗中團圓美滿的象征，人們為了祈福，都喜歡在節日吃上壹碗湯圓。而且湯圓的主要原料為糯米，具有滋養脾胃、補養人體氣血的功效，根據湯圓餡料的不同，對身體也會有不同的營養和健身作用。
吃湯圓註意事項湯圓雖然好吃，也有著美好的寓意，但實際湯圓屬於壹種高熱量和高糖分的食品，含有壹定量的油脂，所以是不適合多吃的。此外湯圓的外皮是糯米制作的，不太容易消化，所以不適合早上吃，因為早上的時候人體的腸胃功能較弱。還有老年人、消化系統尚未發育成熟的嬰幼兒、有腸胃疾病或消化能力差的病人，都是不適合吃湯圓的，因為糯米湯圓不好消化。就算是健康的成年人，每天湯圓的食用量最好也在50克左右，有糖尿病、高血壓和高血脂的人，吃湯圓也要少量。還有油炸湯圓也要少吃，因為湯圓經過油炸之後雖然又香又脆，可是油脂含量卻增加了，能量密度也變大，成為不適合多吃的油炸食品。