註意:街上有很多二毛燒雞店，壹筐油就可以在每個飯店吃到。
2.馬頭天府酥魚:早在魏晉時期就被列為貢品。李德和是魏晉時期的名廚，是他的弟子在總結前人經驗的基礎上發展起來的。是家庭零食，也是招待賓朋、饋贈親友的佳品。
註:也可以在菜籃子油坊吃。我更喜歡邯鄲的脆皮魚，非常好吃。
3.臨漳臨潁紅燒兔:由名師管理，最好生長五六個月的健康獺兔，精心加工而成。
註:去壹筐油吃，那裏邯鄲地方風味菜肴最全。
4.臨沂關牌驢肉香腸:起源於清末，已有近百年歷史。又稱“驢灌腸”。
註:各大酒店超市都有。想吃正宗的，就去明館吧！
5.大明500香腸:創建於清道光元年(公元1821)，祖籍山東濟南的汪祥雲來到大明謀生，在城裏開了壹家專賣香腸和熟肉的店鋪。因為大明離濟南約500裏，所以取名“五百戶”。因其香腸味道鮮美，成為當時官家餐桌和宴席上不可或缺的上等食品，在各省會和道館都有出售。
註:500人住在市內多家店鋪。我沒吃過。我吃了壹籃子油。
6.老槐樹燒餅上的美味:是邯鄲市食品總公司經營了半個世紀的風味食品，因經營場地旁邊有壹棵老槐樹而得名。
註:在邯鄲新華街。我想知道是否還有剩下的。
7.大明國八火勺:創始人郭誌忠，大名縣西單道村人。在北京(原名順天府)學藝，清光緒二十壹年回到大明，在縣城辦了壹把火。因師從順天府學藝，堂首姓“田”，希望生意興隆，於是開店“天行火燒鋪”。因為郭誌忠的外號叫“鍋巴”，所以當地人稱他經營的火鍋店為“鍋巴火鍋店”。後來，郭誌忠把他的手藝傳給了兒子郭蕊。目前，“鍋巴火燒”的經營者是其第四代傳人郭衛東。
8、津津樂道的菊花包:從天津正宗狗不理到第三代高，第五代傳下來的技藝。落戶邯鄲金津樂餐廳50年，2001年河北省烹飪大賽風味品種賽銀獎。
註:工人劇院對面有個金街飯店，旁邊有個賣金街小籠包的窗口。很好吃，就是現在買的包裝的。等的時間長，賊多！
9.叢臺油餃:邯鄲的壹種趙式小吃。相傳創始人早年與父親在趙南門外開了壹家包子鋪。有壹天，趙國大將廉頗“叢臺點兵”路過南門時，遠遠就聞到了肉包子的香味。廉頗買饅頭的時候都賣完了。廉頗道:“那不是妳案板上的包子嗎？”王藝翔說:“這是生的，需要蒸。”廉頗道:“要多久？”王藝翔說，“不到1小時。”廉頗壹聽不耐煩了，把案板上的包子全扔進了開水鍋裏，不壹會兒，所有的包子都浮了上來。廉頗吃了煮好的水袋，連連叫好:“真是壹口油，好香。”從此，王藝翔把包子店改成了“壹口油”水包水餐廳，生意更加紅火。後來在北宋年間改為“壹筐油”，壹直流傳至今。
註:現在叢臺路趙巖鎮有壹筐油，光明路有壹筐油，府東路有壹筐油。有幾家商店。環境很好，吃的味道也不錯，邯鄲還有各種小吃，非常值得壹去，但是價格比較貴，呵呵。
10，武安拉面:軟滑，是近年來新出現的小吃品種。