具有外形美觀、香味順滑、細膩連續、長期蒸煮、保持大米原有香味和營養健康不上火等特點，被廣東省工商行政管理局授予“廣東省名牌產品”、“廣東省著名商標”等多項榮譽稱號。
2.絞股藍是桑科植物，廣泛分布在山區，自然生長在深谷。因為它的葉子看起來像五個手指，而且有纖細的毛，果實成熟時像蒲桃壹樣命名，氣味甜美，性質溫和，香氣四溢。
壹般是收集後晾幹。吃的時候壹小部分用清水洗幹凈，然後用冷水泡15分鐘，這樣湯就可以和排骨、鴿子等壹起煮了。時間越長越好，效果也越好。煮出來的湯有椰奶的香味。
3.萬綠寶酸蘿蔔可以說是河源的壹大品牌食品。蘿蔔是最好的果蔬，素有“小人參”之稱，民間有“冬吃蘿蔔，夏吃姜”的說法。羅布麻可以作為蔬菜炒著吃，作為水果享用，也可以入藥，營養價值很高。
萬綠寶酸蘿蔔選用山區綠色無公害新鮮蘿蔔，配方獨特，結合傳統工藝，經過科學加工精制而成。
4.客家黃酒是漢族傳統名酒。客家人在日常生活中喜歡為客人辦酒席，稱之為“釀酒”，如為子女“釀畢業酒”、“釀暖轎酒”、“釀結婚酒”；
孩子出生後三天，滿月，老人生日，工匠學徒，老師灑，說明酒在客家人心目中占有非常高的地位。
5.龍川牛筋餅是用龍川優質糯米粉混合幾種糖做成的。其餅韌軟，色澤鮮艷，富有彈性，具有突出的傳統風味，香甜可口，是龍川壹種很有價值的旅遊產品。產品享譽國內外，遠銷東南亞，並被授予“東江特產”的美譽，多次獲得廣東省優質產品稱號。