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來看看泰國十大熱門美食吧!
1.泰式炒米粉
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這也可以說是泰國菜裏的招牌菜。先將米線用甜醬炒至甜鹹,再將切好的花放在旁邊。
辣椒
粉、花生粉、豆芽等。,所有的食材在享用前都要攪拌均勻,還要加幾滴檸檬汁。入口後糯米粉和脆豆芽交錯,營造出奇妙的口感。在花生粉的香氣中,檸檬汁會慢慢帶出整道菜的鮮甜,最後辣椒粉的勁道才會顯現出來。通常這道菜在泰國比較常見,大飯店小飯店都可以點!
2.冬陰功湯
東引貢湯在泰國非常常見,經常被餐館和普通人飲用,從而成為泰式美食的代表。在這個湯的名字裏,冬陰是酸辣的意思,宮是蝦的意思,翻譯過來就是酸辣蝦湯。這道菜第壹次吃的時候會覺得有點重,但是多喝幾口就被它的酸辣味道征服了。現在這道菜也經過了很多改進。湯分紅湯和白湯。也可以選擇加不加椰奶,蝦也可以換成魚。但是經典的味道不會差太多。習慣了之後,很多人都會垂涎。
3.清邁面條
咖喱面是泰國北部飲食的代表。這種咖喱雞和雞蛋寬面是泰國北部最受歡迎的早餐之壹。據說這種食物是從雲南傳下來的,後來成了當地家喻戶曉的食物。椰奶紅咖喱咖喱雞面放兩種面,壹種是油炸的,壹種是煮軟的,再加壹個雞蛋和雞肉。吃的時候可以加豆芽,鹹菜,洋蔥。
4.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰國人非常喜歡的開胃菜。在嘴裏酸酸甜甜的,然後帶著青木瓜加辣椒的清脆口感。加上生菜和花生的嚼勁,吃起來讓人胃口大開。然而,這道菜的制作方法有很多種,不僅木瓜絲,黃瓜和竹筍也可以用同樣的方法制作。最特別的是可以加米粉,味道超級好。不過大多數遊客點的是泰式青木瓜沙拉,味道略甜。如果喜歡口味比較重的泰式東北木瓜沙拉,會加酸菜魚醬和生蟹。點這道菜的時候,要記住傳統做法裏總是要加魚露、蝦醬、蒜的,所以點的時候,只要註明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬和魚露的調味,辛辣的味道換成了辣椒,但也讓清淡的開胃點綴了清新的靈魂。
5.
芒果
糯米
芒果糯米飯是泰國的特色甜品小吃。整個芒果切塊放入盤中,另壹邊放入椰汁浸泡過的糯米。賣起來很簡單,但沒想到,這麽簡單的組合,居然能在口中產生神奇的反應。芒果甜中帶壹點點酸,入口即清。那壹瞬間的酸味被糯米的甜味融化了,但這壹瞬間融化的感覺是可以品嘗到的,不會掉到嘴裏。糯米和芒果真的是絕配。
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6 .綠色咖喱
咖喱是東南亞人最喜歡的調料,泰國人也將咖喱的作用發揮到了極致。幾乎所有的食材都可以用咖喱烹飪。咖喱從辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱。黃咖喱口感柔和,可以搭配各種食材。紅咖喱有點濃,辣,重,壹般配牛羊肉。青咖喱酸甜,微辣,適合做雞肉、海鮮、蔬菜等湯。泰國人在烹飪咖喱時,壹般需要搭配不同比例的椰奶、糖、魚露等食材。推薦菜品:咖喱炒蟹、咖喱綠雞、咖喱魚糕、泰式椰子汁雞湯等。