金夢梨
洛陽有什麽特產？
金夢梨是洛陽的名產，栽培歷史悠久，自古以來就是貢品。金夢梨味道甜美多汁，口感酥脆無渣，圓形，紅色。清代金夢梨有李霞、富梨、平梨、雪梨、五香梨、秋羅白、馬蹄黃等7個品種。現在已經增加到30多個品種。孟津縣被稱為“中國梨之鄉”。
汝陽杜康
洛陽有什麽特產？
汝陽杜康采用杜康優質礦泉水、小麥、高粱等原料釀造而成。該酒清澈透明，香味濃郁，醇厚甘甜，回味悠長。杜康酒是知名品牌。以小麥、高粱為原料，以優質杜康礦泉水為釀造水源，將傳統工藝與現代技術相結合，釀制出的高、低度杜康酒品質優良。
洛寧尚格蘋果
洛陽有什麽特產？
洛寧上閣蘋果產於上閣鎮，位於洛寧縣西北部。這裏陽光充足，自然生態環境優良，非常有利於蘋果生長。生產的紅富士、新紅星等蘋果具有個頭大、色澤鮮艷、內質酥脆、酸甜可口、含糖量高、耐儲藏、耐運輸等特點。
八大作品介紹
敞口饅頭
作為洛陽傳統美食之壹，歷史悠久，這種小吃也叫“笑棗”。油爆後形似笑，故名“笑”。
敞口饅頭
金馬竈
作為洛陽傳統食品之壹，由糯米、白糖、焦糖、花生油、芝麻經過三道工序制成。皮脆而脆，嫩而甜，韌而獨特。
蛋黃泡芙
作為洛陽傳統菜系之壹，其特點是色澤金黃、切面扁平、厚薄均勻、口感酥脆、味道純正、蛋香濃郁、營養豐富，是早餐茶點的理想選擇。
核桃酥餅
其特點是口感酥脆，營養豐富。它是在傳統工藝的基礎上精心制作而成，加上核桃仁的味道，使核桃酥更加香醇可口。
五香麻花酥
它的色香鮮香，入口脆甜鹹，花生油的香味和拌面的酥脆感帶給妳說不出的美味。
甜鹹蛋糕
作為洛陽傳統菜系之壹，歷史悠久，色澤鮮艷，形狀如線，鹹中帶甜，芝麻香，油面混合的酥脆感，帶給妳美食。
甜糯米棒
純正的江米面，口感脆甜，最重要的是不油膩。它們入口酥脆，堪稱美食。壹直是心中的上品，食客的最愛。
光頭黨或朋克
作為洛陽傳統菜系之壹，歷史悠久。蜂蜜就是焦糖，是用大麥等谷物發酵制成的。果肉光亮不粘，口感甜軟，芝麻香濃郁。