第壹次見到瓊菜王，在真正走進店裏之前，並沒有覺得有什麽不同。門的統壹設計樸實無華，沒有驚艷的感覺。但是當我真正走進去的時候，另壹個場景在我眼前慢慢展開，前後的視覺對比讓我耳目壹新，甚至懷疑自己是不是走錯了地方。
入口是壹排海鮮池，裏面的海鮮種類數不勝數，活靈活現，跳動不停，大大保證了食材的新鮮度。走進包廂，又是另壹番景象。裏面的顏色以棕色為主。紫色座椅在豆沙的點綴下，用餐環境變得溫柔，餐桌中間的花團設計充滿活力，毫無保留地詮釋著餐廳的溫度。
來到三亞，無論去哪家餐廳，海南文昌雞都是必點的，但是這裏的文昌雞是和米飯結合在壹起的，軟糯的米飯配上新鮮的文昌雞，在飽腹的同時又非常的枯燥和回味無窮。
椒汁烤海鮮蝦，蝦的味道很鮮，鮮味也完整保留。入口後舌尖微甜，香濃的辣椒汁讓人有久別重逢的感覺。
蔥油鮑魚脆皮鴨是我最喜歡的菜。作為壹個鮑魚愛好者，無論進哪家店，都壹定要試試鮑魚魚的方法。這段經歷讓我無比驚訝。鮑魚的香氣被蔥花提煉，裹在湯汁裏，入口後會感受到爆汁的驚喜。最重要的是這裏的鮑魚肉豐富，嫩滑有嚼勁，壹點都不會覺得老。
椰檳花燉文昌雞也是這家店的招牌特色。壹整只生椰子和文昌雞壹起慢燉。當雞肉充滿醇厚的椰子汁時，就品嘗到了。這道菜很講究火候，壹不小心湯可能就煮出來了。但是在這裏，根本不會出現這種意外。作為壹家老字號餐廳，光看墻上的榮譽就足以對餐廳產生毫無保留的信任。至於安全衛生，不言而喻。
瓊式清蒸虎斑魚，采用最傳統的瓊式方法，虎斑魚的口感非常細膩，同時也不會覺得太濃。入口有明顯的絲感，魚肉看起來很平淡，但其實已經摻了醬油、香蔥等味道，沒有壹絲腥味，入口有點甜。
用酒烹制的董山羊味道令人贊不絕口。醇香的酒滲透到董山羊的細胞裏，沁人心脾像天然的清香，羊肉肥瘦相間。在酒的點綴下，壹點也不會覺得無聊，讓人大飽眼福。
養肝草燉乳鴿是壹道營養價值很高的菜。鴿子的味道很鮮嫩，入口即化。吹壹吹就能把肉弄碎，拌上滋補的肝草有壹種說不出的味道。總之是補品菜，強烈推薦女生嘗試。除了味道極好，這裏的每壹道菜都不挑剔，食物真的做到了極致。