1,海南粉
海南粉是海南壹種歷史非常悠久的小吃。在海口市很受歡迎,是海南十大名吃之壹。它是由大米制成的米粉、番子粉以及牛肉絲、花生、竹筍等各種輔料制成的。它嘗起來非常美味。
2、海口甲子粉
海口甲子粉是海口瓊山區壹種有200多年歷史的傳統小吃。裏面用的粉比海南粉要粗,配料也很豐富,有牛肉幹,豬肉幹,花生,酸菜等。口感柔韌細膩,回味無窮。
3.海南雞飯
海南雞飯起源於海南省文昌市,在海口也很受歡迎。是用當地特產文昌雞做的白切雞,米飯用雞油和泡雞水煮。它非常美味,深受人們的喜愛。
4、海南清補涼
海南清補涼是流行於海南三亞、海口、萬寧等地的壹種特色冰鎮甜品。它由紅豆、薏米、花生和空心粉制成。吃起來甜而不膩,很涼很好吃,非常適合解暑。
5.爸爸茶
爹茶是海口茶點的統稱。因為海南民間稱老年人為“爸爸”,所以這種受歡迎的茶也被稱為爸爸茶。有紅茶、綠茶、菊花茶或茉莉花茶等。,再加上海南的各種小吃,風味非常獨特。
6.海南椰子蛋糕
海南椰子餅是海南海口非常受歡迎的糕點小吃。它是以糯米和椰子為主要原料制成的。它的餡料非常多樣,比如椰絲花生餡、椰林芝麻餡等等。吃起來軟糯可口,甜而不膩。
7、海南炒棕
海南炸醬面是海南省的傳統小吃之壹,在海口很受歡迎。海南煎棕和普通粽子的區別在於,它不使用粽子葉,也受季節限制。先蒸後炸食用,外表金黃,味道鮮美。
8.海南烤牡蠣
海南烤生蠔中,海口曲口烤生蠔比較有名。方法簡單。生產的牡蠣外表金黃,鮮嫩可口,營養價值高,深受食客喜愛。
9.海南鍋貼
海南鍋貼,也叫麻團,是當地元宵節經常吃的傳統小吃。它以新鮮糯米為主要原料制成,制作方法十分講究。裏面的餡料也很豐富,有椰子,椰絲,芝麻等等。
10,約伯的眼淚
薏米糕又稱糯米糕,是海南歷史悠久的傳統小吃之壹。它是以糯米粉為皮,以新鮮椰子肉、芝麻、花生、糖為餡蒸成的。它經常在當地節日期間被食用,並且經常被用作給親戚和朋友的禮物。