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淮南有什麽好吃的?

我家是淮南人,壹直在外地打工。雖然不常回淮南,但壹直對家鄉的美食念念不忘。看前面的回答,很多店都不在了,所以我也整理壹下最新的淮南美食店。

1胡三包子店說起淮南的早餐美食,大家肯定會想到淮南牛肉湯,但是今天我要給大家推薦壹家不壹樣的,胡三包子店。因為年紀大了越來越註重養生,牛肉湯畢竟太油膩了,所以現在回淮南老家都不喝牛肉湯了。壹直想吃包子喝粥,清淡健康。這讓我找到了這家好吃的包子店,它位於四號路的中心地帶。因為味道好,人多,所以請早點吃!

2重慶老鴨煲沒有很多同學就不能說好吃。淮南師範學院附近,有壹家重慶老鴨煲,味道極好。感興趣的朋友特意嘗試壹下。如果沒有圖,就不要放下。

3淮南粥可用。要說淮南好吃,那肯定離不開粥。這家店有各種精致的小吃,還有淮南不常見的南方粥。每次回家都會去這家店大吃壹頓。除了小吃,這家店的清蒸鱸魚也是壹絕,吃貨朋友壹定不要忘了嘗嘗。

3徽州府徽州府應該是淮南這幾年最火的餐廳了。徽州府的主要菜肴是徽菜。淮南惠州有六家店。而且每家店的生意都挺好的。如果是在好日子,很多結婚的人都沒地方。整個酒店以徽派建築為主,白墻灰瓦。每個包廂都以安徽某名人的名字命名,房間裏都有這個名人的簡介。細節很重要。店裏的服務也挺好的,對客人很熱情。當然,食物的味道是壹流的,食物的外觀也很到位。很多和朋友家人聚餐都會選擇這個地方。推薦徽州府糧倉麻痹好吃。

4東北燒烤這是我從小吃到大的壹家餐廳。位於新華書店對面的巷子裏,名人網吧斜對面。這是壹家風味獨特的鐵板燒餐廳,是朋友聚會的絕佳場所。如果妳沒有,妳就不會放手。

5窯子上的粗條紋餃子,又稱“油果”、“油面”。(多見於上堯、漯河壹帶)用面粉、明礬、精鹽、糖等。制作油面,將油面搓成網被狀,放入油鍋中浸泡油炸定型。成品為乳白色、淡黃色、金黃色。軟、脆、焦、酥、香、鮮、鹹、微甜。可直接食用、燉煮、涮洗、反季節制作,可作為主料和輔料。商窯,古稱秦遺址,壹直有經商的習慣。是三縣壹市重鎮,商賈雲集,詩人雲集,民風盛行。在傳統節日和走親訪友時,當地人經常帶著壹種“點心”,看起來像黃金和黃澄澄,整齊地綁在壹起。

6.用蒸好的糯米,拌上小蔥和調料,再用專用模具壓成厚度約1 cm,切成長約8 cm的方塊。吃的時候放油鍋裏炸壹下就行了。這東西外脆裏香,裏面糯,鹹鹹的好吃!這個在淮南的早餐攤基本都能吃到。

7煎餅(千卷)這是我的淮南早餐。基本上只在淮南吃過。淮南的煎餅是用很細的面攤在鍋上,又細又松,上面塗著自制的蒜蓉辣醬,再用剛出鍋的油條卷著。它們又松又脆,早上壹個就夠了。

金錢餅(豆餅)是我淮南老家的又壹特產。豆餅是炒著炒著,早上吃牛肉湯還能看到。是名副其實的淮南特產。有時候在外面工作只想吃炸豆餅喝喝酒。那天真熱鬧!

今天淮南美食的答案就給大家介紹壹下。如果想了解更多,可以私信我。大家壹起交流,探索更多淮南的美食。

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