比如北方的杏仁豆腐、紅豆粥、綠豆粥、臘八粥，都屬於糖水範疇。還有蓮子、銀耳、紫薯糖漿等等。
香港人更喜歡甜湯養生。其實在香港的正宗名字應該是“糖水”，“甜湯”是普通話的翻譯。如果把“糖水”理解為加了白糖的白開水，那就大錯特錯了。這裏指的是各種滋補甜湯。
眾所周知，香港人做湯的方法多種多樣。在飲食習慣上，香港繼承了廣東人按季節煮不同湯的做法，用於滋補養生。而這種養生進補的理念也運用到了甜品上。比如夏天會做綠豆糊、馬蹄露等甜品消暑；秋季會燉百合糖漿、杏糖漿等潤肺養肺的甜湯。冬天有黑糯米、紅豆沙等補血益氣的湯。
香港的甜品也可以看到西風東漸對香港的影響，比如著名的香港飲品“鴛鴦奶茶”，就是中西結合的典型。
香港人的甜品，除了各種糖果零食，也可以說是香港人愛喝的“糖水”的代名詞。這種看似簡單的糖水，其實隱藏了很多知識。香港人的糖水大多需要燉很久。做甜品看似簡單，但也需要很多技巧。掌握好溫度和時間是壹個重要的關鍵。所以香港人的“糖水”不僅補而不燥，而且滋補養顏，補中益氣，是廣東人通過長期經驗積累的養生之道。
因為香港人強調養生，所以即使是糖也要選擇營養價值高的“黃冰糖”。這種冰糖香甜細膩不油膩，因為是蔗糖再提取的，所以純度比普通白糖高。但黃冰糖沒有經過提煉，所以保留了天然營養成分，有補中、養胃、潤肺的功效。註重養生的香港人大多用黃冰糖代替糖。
香港地處濕熱氣候，註重養生的香港人習慣喝涼茶清熱祛濕。壹些傳統港式涼茶店會有很多清熱降火的涼茶，比如二十四味、雪梨茶、五花茶，其中以著名的龜苓膏最為著名。香港另壹家甜品店主要經營養生甜品，供應核桃醬、紅豆醬、燉林蛙、燉木瓜、燉牛奶等養生甜湯。
對於香港人的傳統來說，涼茶和糖水是有區別的。涼茶的作用多是清涼降火，所以香港人夏天喜歡喝涼茶。冬天，滋潤的糖水成了香港人的最愛，各種滋補的糖水在冬天賣得最好。
雖然香港的甜品有養生功能，但香港人喝糖水也是有時間觀念的。壹般來說，香港人早上不喝糖水，因為按照中國人的傳統觀念，早上喝糖水容易引起“風”，也就是傷身體，身體不舒服，所以很多糖水經營者都選擇下午開店。