1，湖南臭豆腐
湖南的臭豆腐產品和其他地方的臭豆腐不壹樣。從色澤和氣味來看，長沙的臭豆腐可謂非常適合“臭豆腐”這個詞。黑色，開始有怪味。其實它的特點是外酥裏嫩，清香可口，奇而誘人，臭而香，做工精細，口感極佳。
2.臨武鴨
臨武鴨是湖南省臨武縣的特產，是中國八大名鴨之壹。它具有養殖歷史悠久、肉質細嫩、皮下脂肪沈積好、味道鮮美等特點。當地人俗稱“狗嘴鴨”，其產品居中國地方麻鴨之首。
3.沙塘居
沙糖桔，又名十月橙。原產廣寧、四會地區，主產區為四會、廣寧、雲浮、清遠、德清、南盛、雲南，是當地主要柑橘品種之壹。
4.仁化殷浩茶葉
仁化殷浩茶，屬於綠茶，古稱白貓茶，又稱白貓尖。明代創制，清代嘉慶時成為貢品。仁化殷浩茶的形狀主要是彎曲的，它松散，像蘭花。
5.龍口菱角
荸薺又名菱角、磁瓜兒、菱角、牡丹、芋頭、菱角、梨、米，是莎草科荸薺的壹種。莎草科荸薺為淺水多年生草本植物，以鱗莖為蔬菜。
6.醴陵黃色蔬菜
黃菜，湖南醴陵漢族傳統名菜，屬於湘菜。
7.華容大湖胖頭魚
胖頭魚，學名鱅魚，又名鰱魚、鱅魚，是中國四大名魚之壹。這種魚頭又大又肥，肉質白嫩，是魚頭火鍋的首選。胖乎乎的魚頭很大，占其體長的三分之壹，側面黑色有斑點，眼位較低。
8.汝城蘑菇
汝城香菇是位於羅曉山脈的湖南汝城縣的壹種美味。它的肉鮮嫩可口。
9.華容潘家胡椒
華容潘家椒是農產品地理標誌產品，是湖南省華容縣潘家的優良地方品種。
10，華容蘆筍
湖南省嶽陽市華容縣特產華容蘆筍是中國農產品地理標誌。蘆葦生長在長江外洲，純天然野生。生長過程中無農藥、無追肥、無汙染。蘆筍是陽春三月剛出土的蘆葦嫩莖尖。