湘潭過年習俗很多，古老而淳樸。從正月初壹到十五，無論是農村還是城鎮，龍燈隨處可見。
龍燈必須先“連上”。也就是挨家挨戶發請帖，收到請帖的人依次進屋舞龍燈表示祝賀。收到龍後，舞龍開始了。龍鼓起來，翻騰跳躍，有騰雲駕霧之勢。開心的時候燈光遊龍，讓人目不暇接。
舞龍燈流行於湖南中部，傳承了許多巫術和楚風習俗，如“接龍”、“集水”、“掛紅”等，都表達了人們對來年幸福安康的美好祝願。
2.給客人送檳榔
除夕前夕，壹棵楓樹(或松樹、栗樹等。)在長沙農村家家戶戶的爐子裏都燒著，被稱為“年菜老”。大年初壹，家家戶戶雞鳴起床，男女老少都穿上新衣，年資最高的男主人燒香開門放鞭炮，這叫“出天價”，或者叫賺錢。
有客人來長沙拜年，要放鞭炮迎接。落座後，送兩個檳榔，叫元寶，祝他們發財。
3.關上門吃團圓飯。
“百裏魚，團圓飯”，除了殺雞鴨、放鞭炮、貼春聯，嶽陽還在臘月三十吃“團圓飯”，非常豐盛。
嶽陽人非常重視團圓飯。出門的人壹路趕著回家，家人等啊等。吃團圓飯的時候，門要關著，意在防止財寶跑了。飯後放壹個鞭炮，意味著人們已經吃完了年夜飯，可以四處走動了。
4、吃香喝辣團肘
湖南人熱衷於放鞭炮。據說這是因為瀏陽鞭炮是湖南的特產之壹。當年開國大典燃放瀏陽鞭炮。基於此，湖南的過年簡直是全城震耳欲聾。
吃年夜飯是吉祥的，就是要體現壹家人過去壹年的喜人收成，為來年努力。因此，餐桌上的菜肴越大越豐富越吉祥，尤其是在傳統風俗習慣保存較好的地區，如湘南。
5.胡椒罐裏充滿了火。
涼菜、熟食都擺脫不了“辣”字:用紅辣椒、剁椒炒臘肉、香腸、餃子、臘牛肉，用香菜、辣椒拌臘魚、豬耳朵，加幾樣菜——必須有菜，寓意新的壹年全家和睦，事業蒸蒸日上。這是滿滿壹桌，湖南人的年夜飯也快好了。