湖南風俗作文1人喜歡過年，原因當然是美食和熱鬧的風俗！
湖南過年家家戶戶都要吃臘肉，臘肉的制作也需要有經驗的人來制作，這樣吃起來才會正宗，肥而不膩。做臘肉不容易。先把肉準備好，然後用鹽腌壹會兒，直到顏色達標，才能進行下壹道工序。接下來就是把臘肉掛在柴火上烤黑。
據說每年都有壹條“魚”。在湖南的春節期間，這道美食是不可或缺的。在節日的前幾天，家裏的大人會去市場采購美味的魚來制作各種美味佳肴。所以，吃這些好吃的，才會有過年的味道。
孩子過年，壹個必不可少的活動就是纏著父母買新衣服，父母不會拒絕。新年！當然要辭舊迎新！之後采購了各種鞭炮，等著除夕夜好好玩玩。
孩子喜迎新年，大人自然也不會閑著。他們想買各種幹果，在春節期間等待客人，並在除夕夜購買煙花爆竹迎接財神。據說只有這樣，他們才能在新的壹年裏幸運。
大年三十真是熱鬧，家家戶戶都搶著做年夜飯，獎勵辛苦在外包錢的“英雄”。於是，家家戶戶酒香肉香，喜慶的氣氛籠罩著湖南。在除夕夜，每個家庭都打開門，享受煙火。美麗的煙花裝點著陰沈的夜空，就像夜空中盛開的花朵，讓人贊嘆連連，整個除夕燈火通明。
正月初壹，拜年。這壹天，家家戶戶都給親戚拜年，孩子們更是開心的不花錢，因為這壹天，他們可以得到豐厚的壓歲錢。
湖南的每個春節都異常熱鬧，不比其他城市差。
湖南風俗作文2湖南人要從年夜飯開始，肯定會吃雞，肉，魚，而且壹定是大魚大肉。全雞要燉，選公雞，燉好後把雞頭放上去；魚蒸好後撒上紅辣椒，30個晚上不要把魚吃完，等到月初壹。這象征著每年都有足夠的食物，辣椒當然代表著繁榮。初壹早上吃了壹些零食後，要準備前壹天煮好的米酒，也叫甜酒。甜酒的材料是糯米，紗布，還有專門從湖南帶來的酒藥，類似於我們所有的酵母進行發酵。
湖南有春節吃臘肉的傳統，但和四川人吃蒸臘肉不同，湖南人喜歡用香噴噴的豆幹或豆幹炒臘肉，味道鮮美，有嚼勁。有時候冬筍會和臘肉壹起炒，這樣除了鹹香之外還會有壹種清新的感覺。
湖南人不僅拜年、看龍燈、放鞭炮，還唱古畫戲等等。
湘潭過年習俗很多，古老而淳樸。從正月初壹到十五，無論是農村還是城鎮，龍燈隨處可見。龍燈必須先“連上”。也就是挨家挨戶發請帖，收到請帖的人依次進屋舞龍燈表示祝賀。收到龍後，舞龍開始了。龍鼓起來，翻騰跳躍，有騰雲駕霧之勢。開心的時候燈光遊龍，讓人目不暇接。舞龍燈流行於湖南中部，傳承了許多巫術和楚風習俗，如“接龍”、“集水”、“掛紅”等，都表達了人們對來年幸福安康的美好祝願。