湛江的早餐種類很多，有些真的很好吃。妳知道湛江有什麽經典的早餐嗎？

湛江的早餐品種還挺多的。除了包子、稀粥、茶葉蛋、油條、豆漿，湛江還有壹些特色小吃。下面給大家分享壹下湛江早餐可以吃的東西。

1，流沙袋

流沙包是廣東早茶的重要組成部分，廣東各地幾乎都有流沙包，湛江早茶也不例外。湛江人愛喝茶。除了享受美味的早茶小吃，更重要的是和身邊的親朋好友聚壹聚。流沙包其實是乳黃色包的變種，也叫金色流沙包。流沙包由鹹蛋黃(有的加新鮮綠豆沙，更甜不膩)、黃油、糖等制成。，而且是清蒸流質，非常好吃。

2.蘿蔔糕

蘿蔔糕是湛江安鋪的壹種地方小吃，也是安鋪人比較喜歡的壹種早餐。在這裏吃蘿蔔糕很特別。是用牙簽挑的。吃的時候壹定要加點當地特色辣椒醬，這樣吃起來更美味！蘿蔔糕吃起來像蘿蔔壹樣鮮甜，還有點辣，特別好吃。

3.牛腩粉

牛腩粉是很多湛江人心中最好吃的早餐，也是無論在哪裏都無法忘記的湛江味道。湛江牛腩粉最大的特點就是受歡迎。無論是西裝革履的都市白領，還是賣老公的小卒，都喜歡吃牛腩粉。牛腩粉不鹹不淡，微辣而不嗆人，獨具沿海特色，親和體貼。

4.雲吞面

雲吞面也是湛江人的經典早餐。除了餛飩和面條的搭配，還可以單獨吃餛飩或者面條。餛飩就是我們常說的餛飩，面分為湯面和撈面。雲吞面是由雲吞面和煮好的湯做成的。餛飩口感順滑，面條入口有彈性，讓人回味無窮。

5.腸粉

說起湛江的早餐單，肯定會有腸粉的壹席之地。湛江人都是腸粉專家。他們對腸粉的要求很高，皮薄，醬鹹適中。腸粉店在湛江遍地都是，各有特色。每天早上，每家腸粉店都生意興隆，可見湛江人對腸粉的喜愛程度！

6、豬湯粉

豬肉湯粉也是湛江人喜歡的經典早餐。豬排湯粉好不好，主要看湯底。豬排湯粉的湯看起來很清澈，聞起來很香。以米粉Q的軟牙，早上吃壹碗，讓妳壹整天都精神飽滿，精力充沛。

7.蛤蜊飯

蛤蜊飯是湛江地區的常見食物。這種米飯油而不膩，有壹種特殊的香味，所以很多人把它當早餐吃。蛤蜊肫是湛江人熟悉的食物，是壹種野生低矮植物，分布在湛江各地。蛤蜊制成的米飯也有壹定的藥用功效。

8、簸箕做飯

簸箕炒菜是粵西的傳統小吃，流行於茂名、湛江壹帶，以用竹簽做成的簸箕聞名。壹般在它的表面抹上香油、芝麻、蒜香雞油就可以吃了。簸箕入口細膩有彈性，軟滑不粘牙，秘制醬汁香而不膩，味道絕對難忘。

以上八種食物，既是湛江大眾早餐，也是當地小吃，味道都很不錯。來湛江的朋友可以試試。湛江早餐品種很多，歡迎留言補充。

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