也許妳已經學過如何布置餐桌，但早已忘了些繁瑣的細節，這裏我們幫助妳回顧壹下這些禮儀。
正規午餐
正規午餐和正規晚宴的餐桌布置是相似的，只有幾點小小的不同：午餐桌上擺放的冰鎮飲料和冰鎮的茶杓提示了人們這是個白天進行的活動；沒有蠟燭的布置也很適合這個氛圍。玻璃杯只需要高腳水杯和葡萄酒杯。較老的禮儀書籍裏說餐具應該在手柄的底部對齊，而現在較為寬松的禮儀則允許妳將它們隨心所欲地擺放成任何優美的角度。
銀器：
1.沙拉用叉2.午餐主菜用叉3.刀具4.喝湯用湯匙5.蠔叉6.面包奶油切刀7.茶匙
盤與杯：
8.午餐主菜盤9.面包奶油盤10.酒杯11.冰鎮茶杯
桌布餐具酒杯瓷具
正規晚餐
正規晚餐和正規午餐餐桌布置的主要不同在於，晚餐用於喝紅酒和香檳的杯子增加了。請註意這裏玻璃杯在刀叉前的擺放是按它們的使用的次序為準的：水杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯、香檳杯。還有，魚叉放在了盤子的左邊，燭臺也可以擺在桌面上，因為也許需要點亮蠟燭。咖啡杯和杓子會在晚餐之後喝咖啡的時候再拿上來。桌上擺放的卡片更進壹步顯示這是壹個經周密計劃的晚宴。
銀器：
蠔叉沙拉用叉主菜用叉子刀喝湯用匙奶油面包用刀
盤與杯：
7.晚餐主菜用盤
8.面包奶油盤
9.水杯
10.白酒杯
11.紅酒杯
12.香檳酒杯
桌布餐具酒具瓷具
早餐桌
對於壹個團體來講，最好是布置壹個合適的早餐桌。妳當然不需要色拉叉，但是，如果有熱的谷物類，如燕麥粥，應該準備湯杓。妳還應該放上茶杓，因為咖啡從頭至尾都是提供的。果汁杯子是唯壹需要的玻璃杯，當然，妳如果同時還供應冰水，還需要壹個高腳水杯。
銀器：1.早餐主菜用叉2.早餐主菜用刀具3.湯匙4.茶湯匙盤與杯：5.早餐盤6.果汁杯7.咖啡杯與碟
餐具餐墊瓷具玻璃杯休閑午餐
對於休閑午餐，妳盡可以使用笨重壹些的餐具，比如像這種簡單的瓷盤。提供玻璃杯來應付任何可能提供的飲料。咖啡杯可以在壹開始就擺在桌子上。不需要燭臺，因為白天妳根本不需要點蠟燭。
銀器：1.沙拉用叉2.主菜用叉子3.刀 4.茶湯匙5.甜點用匙盤與杯：6.午餐主菜用盤7.高腳杯8.咖啡杯
桌子餐墊盤子和水杯餐具玻璃杯餐巾鹽和黑胡椒罐花瓶
休閑晚餐
休閑晚餐只要求不很正式的瓷具和酒具，不銹鋼的餐具則很適合休閑晚餐的隨意風格。這裏所展示的是竹制的餐墊很好地中和了紅木餐桌的正規性。沙拉叉忽略掉了，但是餐後甜點的餐具已經在盤子的上端擺放好。
銀器：1.主菜用叉子2.刀 3.喝湯用匙4.甜點用匙5.甜點用刀具
盤與杯：6.水杯(大壹點)7.白酒杯(小壹點)8.備用盤9.晚餐主菜用盤
餐墊餐具瓷具燭臺花瓶鹽和黑胡椒罐：玻璃杯
湯為主菜的晚餐
像壁爐前的親密晚餐這壹類的設置，如果把湯作為晚餐的主菜，可以簡化餐桌的布置。但是，簡單並不意味著乏味。這裏所顯示的這種非傳統的餐桌布置就說明了這壹點：方形的瓷具給傳統的湯盤增加了情調，而有著方形杯肚的葡萄酒杯正映襯了瓷具的幾何形狀。對於只有湯、沙拉和面包組成的晚餐來講，妳需要準備的只是壹個湯杓和壹個沙拉叉。
銀器：1.沙拉用叉2.喝湯用匙盤與杯：3.喝湯用碗或碟4.晚餐主菜用盤5.高腳杯
瓷具餐墊布料餐具玻璃杯籃子