貴州西江千戶苗寨是壹個保存完好的苗族傳統村落，這裏的美食同樣讓人大飽口福。第壹道必嘗的當屬苗族酸湯魚，選用當地河魚加上苗族傳統調料制成，鮮美可口，讓人回味無窮。此外，還有苗族酸菜魚、苗族豆腐腦、苗族米幹等特色美食，推薦品嘗。
除了傳統美食，這裏還有壹種特別的美食——蠶蛹。西江千戶苗寨是蠶桑產業的重要區域，蠶蛹則是當地人最喜歡的美食之壹。蠶蛹色澤鮮艷，口感鮮嫩，營養豐富，可以清蒸、炒、煮湯等多種方式制作，每壹種都別具風味。
最後，不能不提的是這裏的水果，西江千戶苗寨氣候宜人，水果品質好，種類也非常豐富。當地人最喜歡的當屬蘋果、柚子和山竹，既好吃又健康。此外，還有更多野生的水果，例如草莓、山楂等，口感更加獨特。
總之，貴州西江千戶苗寨不僅有著獨特的民族文化，還有著各種美味的美食選擇，如果妳正在計劃旅遊行程，這裏是壹個不能錯過的地方。