對於每個人自己家鄉的美食,都是記憶深刻的味道,就算壹道小小的湯圓也能被做出許多不同的花樣來,妳家鄉的湯圓是什麽樣的呢?下面是我整理的“家鄉的湯圓作文300字”,僅供參考,歡迎閱讀,希望對大家有所幫助。
家鄉的湯圓作文300字(壹)俗話說,“民以食為天”。每個地方都有自己的美味,我的家鄉也不例外。在家鄉眾多的美味中,我最愛家鄉的風味甜點——湯圓。
家鄉的湯圓不想別處的湯圓,家鄉的湯圓是仿三角形的。白白胖胖的湯圓,浸在乳白色的水裏,似壹只只即將翺翔的小天鵝,像昂首挺胸的大白鵝。家鄉的湯圓在陽光的照耀下,晶瑩剔透,給人以冰清玉潔之感。看著美味的湯圓,可真讓人垂涎三尺!
妳可知道,做這樣小小的湯圓,要費多少工時?
做糯米面,得將糯米泡上壹星期,這樣泡出來的糯米白而亮,大而飽滿。將糯米撈出來後,就該舂了。舂可是個力氣活,即使身強力壯的人,也會被累得大汗淋漓、氣喘籲籲。將舂好的糯米面放入篩子裏,篩上幾分鐘,糯米面就變得細膩順滑了。
“蘿蔔青菜,各有所愛”,家鄉的湯圓包芯有兩種:酥麻和富油。無論是蘇麻,還是富油,都有它的追捧者。
接下來,就是技術活了——包湯圓。先將糯米面揉圓,然後,將糯米面按個窩,放上包芯,把皮對折,將弦捏合。這樣壹個湯圓就包好了。
將湯圓放入沸騰的水裏,陸續放,陸續漂。家鄉人還為此創作了壹個謎語:
壹對鵝,跳下河,漂的漂,落的落。這個謎語生動的再現了煮湯圓的精彩情形。
將煮好的湯圓,輕咬壹口,頓時,軟,柔,細,膩,在嘴裏回味,回味無窮。
家鄉的湯圓是家鄉人的最愛,也是我的最愛,更是家鄉壹道亮麗的風景。
家鄉的湯圓作文300字(二)我的家鄉在寧波,那裏有許多特產:象山海鮮、慈溪楊梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘鹹菜…‥數不勝數。妳要問我最喜歡什麽?我會毫不猶豫地回答:“當然是湯圓了!”
湯圓是寧波最有特色的食品。每逢家人團圓,大家都喜歡吃上壹碗熱騰騰、香噴噴的湯圓,以慶祝大家團聚的幸福!
我喜歡吃湯圓,所以媽媽經常包湯圓。媽媽可是包湯圓的高手!瞧,她麻利地將糯米粉加水,又是攪拌又是揉搓,不壹會兒壹團白乎乎的面就在她手上誕生了。只見她先抓起壹小團面,雙手壹搓,面團變成了壹根“細棍”,接著她將“細棍”拗成2厘米左右的小段,然後熟練地拿起這壹小段面團,放進手心,搓成小圓球,再用手指往圓球上壹按。嘿作文/!小園球立刻變了壹個小碗,真好玩!這時,媽媽用筷子夾起壹粒彈珠大小的湯團餡放進“碗底”,又把“碗沿”往餡上壹蓋,再雙手壹搓,哇!壹個圓溜溜的湯圓就穩穩地躺在媽媽的手心裏了。媽媽包湯圓的手藝真令我佩服呀!
湯圓不僅包起來有趣,吃起來更香!煮熟的湯圓漂浮在水中,妳擠我,我擠妳,好像壹群快樂的小鴨子在水中玩耍呢!每當這時候,我就迫不及待地拿來碗讓媽媽先給我盛!等湯圓稍微涼壹些,我小心翼翼地咬了壹口,啊!外面的糯米就像軟糖壹樣,又粘又滑;裏面的餡又香又甜,流滿了我的整個嘴巴,真是太好吃了!
寧波湯圓就是那麽美味。要是妳到我家來做客,我肯定讓媽媽包好多湯圓,讓妳壹飽口福!
家鄉的湯圓作文300字(三)每年元宵節,媽媽就要給我做湯圓。湯圓的形狀很特別,既不是方的也不是扁的,而是圓形的。
湯圓不僅形狀秀氣,而且很美味。湯圓裏面有著又香又甜的芝麻餡。煮熟後把湯圓舀起來,鍋裏還散發著壹股清香,再看壹下那可口的湯圓,就讓人直流口水。咬壹口,恩,真好吃,又看著那談員裏面的芝麻餡慢慢的流了出來,於是再吃壹口,恩,真甜啊。吃完了壹個還想再吃壹個。
關於元宵節,還有壹個傳說:自從嫦娥上天後後奕壹直很悲傷,有壹天,壹個童子走來對後奕說“明天壹做壹盤圓子放在西北角,嫦娥就會和妳聚在壹起。”說完童子就不見了,第二天,後奕做了壹盤圓子,放在西北角,不壹會嫦娥真的下來了和後奕聚在壹起。
從此以後,人們就把這壹天定為元宵節。
家鄉的湯圓作文300字(四)春節快到了,每次這次這時,我突然會興奮起來,不僅僅是因為放假,更是因為可以再壹次回味我們當地的特色食物——寧波湯圓。
首先,爸媽或者爺爺奶奶去買壹大袋糯米,然後跑到專門磨米的店,去加工成白水的糯米粉,然後形成白色渾濁的面料,然後裝在壹個大白色的大袋子裏。註意的是,這個白色的袋子是類似於過濾紙壹樣的,把多余的水過濾。過濾時,要把它晾幹,如同在野外,架壹個架子,野炊似的。幾天之後,再把袋子打開,就如同面粉壹樣。但是不同於面粉的是,它煮在水裏很軟。
這時,我們只要將糯米粉揉幾分鐘到十幾分鐘,取壹小塊面團,搓成窩窩頭樣子,在將準備好的陷放入其中,搓揉幾下。放入持續沸騰的白水之中。待它浮起來之時,即可開動吃了。聞壹下,哇!真香!咬上壹口,哇!真美味!
這就是我喜愛的家鄉美食——寧波湯圓。妳呢?