推薦:新晃手工米粉
新晃侗族手工米粉,猶如開在崖畔的野花,默默無聞卻芳香四溢,只要妳吃過新晃手工米粉,就會念念不忘它的酸爽、軟糯。新晃傳統手工米粉主要有兩種:盤子粉、鍋巴粉。前者是將米打漿、用攘盤蒸煮成形的,後者是用大米、綠豆等混合打漿,用平鍋幹煎而成,兩者味道都很好。饑腸轆轆,“嗦壹碗”新增各種配料的手工粉,那才叫壹個“熨帖”。
地址: 五壹商圈瀏正街近定王臺***新晃手工米粉館***
電話: 15874035152
人均:9元
營業時間: 早上6:00壹晚上20:30
推薦:百年德園
百年德園,長沙的壹家知名早餐老店,味道正宗經典,既有地道的長沙米粉,還有品種豐富的包點售賣。是長沙人,應該都知道“德園”的包子。面皮是老面發的,又厚又有嚼勁,餡的種類不少,肉餡的鮮美不膩。雖然有熟客抱怨大不如前,但排隊購買的人還是壹撥接著壹撥,早上經常性排隊,而且大部分人都是大老遠過來這邊買,壹買就是壹大袋,20個饅頭,10個包子,10個卷子之類的比比皆是,可見此店火爆的程度。
地址: 芙蓉中路三段98號***侯家塘南側***
人均:7元
營業時間:周壹至周六, 10:30-20:00
推薦:衡東米粉
口味偏重的壹家粉店。不像長沙人喜歡吃的扁粉,衡東米粉是圓粉,比常德圓粉細,口感獨特。而且分量比較足,油豆腐碼子別有韻味,如果吃久了長沙米粉,不妨去此店嘗嘗鮮。
地址: 木蓮西路童話裏213號
電話: 18390862899
營業時間:11:00-21:00
推薦:津市牛肉米粉***北辰三角洲店***
開福區北辰三角洲。對於壹家粉店來說,店面挺大氣整潔,這種整潔和管理服務離不開。大廳區域三個服務員,做事很主動,在我唆壹碗粉的短短時間內,配菜自助區域擦了兩次。配菜品種豐富,還帶蘿蔔湯,價格綜合環境服務粉的品質價效比不錯。
地址: 秋月路北辰三角洲旁
電話: 0731-2258765
推薦:三百碗米粉店
這家店子位於銀雙路嶽麓大道的橋下,麥德龍的西門對面。整體布置風格上有點古色古香的味道,墻壁上有塗鴉,畫的是老長沙的市井生活。大廳裏的桌子是八仙桌,長條板凳,電風扇。操作間的敞開式的,服務員當客人的面操作,而且特別寬敞明亮。裏面也非常幹凈,讓人看的很舒服。
地址: 嶽華路紅星美凱龍西門對面
電話: 13574167798
推薦:特色豬腳面粉
這家店的招牌即是名字,豬腳粉15元壹碗。經過大鍋熬制後的豬腳非常濃烈,不同於家常菜口味豬腳的Q彈,這裏的豬腳偏軟,***易化,配合著大量的湯汁蓋在粉上,絕對讓人垂涎欲滴。小店另壹個主打特色是香菇肚片粉,這個碼子在其他粉店很少見到,肚片很是爽滑,香菇被熬得非常香氣撲鼻,份量也足夠讓人滿意。
地址: 芙蓉中路106號
人均:15元