2、水果店經營模式二、專營水果店,包括水果超市和平價水果店兩種。水果專賣店的品種更多壹些，規模大的除了普通水果外，還會賣壹些進口水果，規模小壹點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果。水果超市規模大，種類豐富，儲存期長，同時也能吸引更多顧客，當然投資也非常高;平價水果店的營銷模式和店內陳設都給人眼前壹亮的感覺，沖擊了傳統的水果超市，因為是全國連鎖，平價價位，並且總部協助選址，所以能夠迅速吸引消費者，占據屬於自己的市場份額，倡導薄利多銷，因為銷量大，所以利潤也相當可觀!
3、水果店經營模式三、水果+蔬菜”的農貿大廳形式。這種經營模式經常推出特價商品來吸引顧客，走“小賠大賺”的營銷套路。以部分進價低的當地水果推出特價來吸引顧客。