1、餃子：餃子形狀類似於古代的銀元，象征著財富和好運，吃餃子寓意著辭舊迎新、迎接新的壹年的到來。
2、魚：魚在中國文化中也是壹個吉祥的象征，“魚”和“余”諧音，吃魚寓意著年年有余、財運亨通。
3、大盤雞：大盤雞是壹道濃郁川菜風味的菜肴，辣中帶香，令人回味無窮，也成為了壹些地方的傳統辭舊迎新的美食之壹。