過橋緣餐飲連鎖經營有限公司於1996年成立於山東省淄博市，公司總部位於淄博市高新技術開發區國貿大廈四樓，主營食品為雲南過橋米線及各種地方特色小菜。過橋米線依托於我國雲南省壹個廣泛流傳、具有傳奇色彩的溫馨愛情故事。