適合小學生的烹飪課如下。
西紅柿炒雞蛋是壹道簡單又美味的家常菜，做法簡單，營養美味，再配上壹碗米飯，簡直是太好吃了！孩子可以學習的家常菜。
食材清單：西紅柿 雞蛋 蔥 蒜調味料：鹽、白糖、豆瓣醬、蠔油、澱粉準備壹些新鮮的西紅柿，先把西紅柿根蒂去掉，然後再用叉子紮住，直接放在火上給燒壹燒，這樣比較方便去皮，也可以打上花刀，然後再放進熱水裏面燙壹下這樣也方便去皮。
燒過的西紅柿，等到不燙手的時候，撕掉表面的外皮，然後再放進水中清洗壹下，洗好後 去掉西紅柿蒂，之後再切成西紅柿碎，盛入碗中備用，準備壹把大蒜，洗凈之後，切成蒜碎，也可以拍碎，再剁成蒜蓉。
準備壹些小嫩蔥，洗凈之後，切成蔥花，弄好的蔥花放入碗中備用準備多壹點的雞蛋，把雞蛋直接打進碗中，然後再添加壹些鹽增加雞蛋的底味，再添加壹些胡椒粉，去腥，充分地攪拌成雞蛋液，然後再放入蔥花，繼續攪拌均勻。
準備壹個小碗，提前調壹個料汁，往裏面添加壹勺豆瓣醬，然後再添加壹些白糖，之後再放入澱粉 蠔油 然後再添加清水，攪拌均勻 放在壹邊備用，起鍋燒油 倒入雞蛋液，小火慢炒，炒至雞蛋液慢慢定型的時候，之後再翻動壹下，炒成大塊的雞蛋碎，雞蛋碎炒好直接盛出備用。
再次起鍋燒油 放入蒜蓉炒香，然後再放入西紅柿，添加壹些鹽，可以快速地炒出西紅柿的湯汁，西紅柿炒到變軟的時候，然後再放入炒好的雞蛋8、雞蛋炒到入味的時候 之後再倒入調好的料汁，然後再繼續翻炒，炒到入味的時候，然後再盛出盤中 撒入蔥花 美味既成 美味好吃的番茄炒雞蛋就做好了。