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家常粥的做法和種類

這些粥秋分之後要多吃,簡單易做,營養好吃

秋季這些粥要多喝。

壹、紅薯雜麥粥

材料:紅薯:200克,燕麥、小米、大米各適量

做法:1、先將紅薯去皮洗凈,然後切成小塊。

2、將大米、小米淘洗幹凈,燕麥沖洗2遍。

3、鍋中水燒沸,然後放入所有材料,大火燒沸,改微火熬至粥熟就行。

二、山藥雜糧粥

材料:山藥:200克,紅豆、黑豆、黃豆、大米各適量

做法:1、紅豆、黑豆、黃豆泡2小時以上。

2、山藥去皮洗凈,切小塊,大米淘洗幹凈。

3、鍋中倒適量水,加入泡好的紅豆、黑豆、黃豆。

4、燒沸後放入大米,山藥,水沸後轉微火熬至粥熟就行。

三、赤豆南瓜粥

材料:赤小豆:100克,大米:100克,南瓜:200克

做法:1、赤小豆洗凈後泡2小時以上。

2、南瓜去皮洗凈,切成塊,大米淘洗幹凈。

3、鍋中倒水,加入泡好的赤小豆大火煮沸。

4、放入大米、南瓜,煮沸後轉微火熬煮至粥熟。

四、玉米絲瓜粥

材料:小米:80克,糙米:50克,嫩玉米粒:100克,絲瓜:1根。

做法:1、先把糙米洗凈,泡2小時以上。

2、把絲瓜削皮洗凈,切薄片備用。

3、小米淘洗幹凈,玉米粒略微清洗。

4、鍋中倒水燒沸,然後放入糙米、小米、玉米粒。

5、大火燒沸轉微火,熬煮至粥熟。

6、最後放入絲瓜片,繼續煮2-3分鐘,絲瓜熟透即可。

五、紫米山藥粥

材料:紫米:130克、山藥:150克、冰糖:適量

做法:1、紫米淘洗幹凈,泡2小時以上。

2、山藥去皮洗凈,然後切成小塊備用。

3、鍋中倒水,燒沸後加紫米、山藥。

4、先用大火煮沸,然後轉微火熬煮至粥熟,再加冰糖調味即可。

六、小米芹菜粥

材料:小米:130克,芹菜:100克

做法:1、芹菜摘洗幹凈,切碎備用。

2、小米淘洗幹凈。

3、鍋中倒適量水燒沸,然後加小米、芹菜。

4、大火煮沸後轉微火煮至粥熟即可。

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