註冊商標有“鄧家刀”、“鄧孝文”、“鄧伍”等，其傳統手工鍛打刀具歷經百年錘煉，四代傳承，以高超的鍛打技術和精湛的手工工藝贏得了國內外客商的好評近年來，公司不斷改革創新，將傳統手工鍛打工藝與現代技術相結合，引進了先進的平面磨削設備和技術，采用菜刀專用電腦汽動化控溫熱處理淬火及先進回火技術，研發出壹系列國家發明、實用新型專利刀：鍛打夾層刀、鍛打合金刀、國內高檔廚師刀及高檔禮品家用刀。
其中“鍛打夾層刀”、“鍛打合金刀”載入重慶市重點新產品目錄並榮獲“重慶市著名商標”
、“重慶名牌產品”及ISO9001:2008國際質量體系認證。
2009年鍛打技藝被列入重慶市第二批非物質文化遺產名錄，並已推薦申報國家級“非遺”名錄。
傳統手工鍛打刀具是把金屬加熱到軟化狀態，通過外力數次擊打，形成所需的現狀性能，使金屬材料的碳化物組織更均勻，分布更細化，極大地提高了金屬材料熱處理後的綜合機械性能，並使傳統的手工鍛打刀具硬度高、韌性強，具有高強度的耐磨性和耐沖擊性。
最為顯著的特點是：背厚鏜空、口薄、省力、鋒利、易磨、經久耐用，而產品暢銷國內外。
本公司目標——傳承千年的鍛打工藝，鑄造中國刀具精品，力爭打造成中國鍛打刀具生產基地。
重慶鄧氏廚具有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。
歡迎各界朋友蒞臨重慶鄧氏廚具有限公司參觀、指導和業務洽談。
產品分類：餐具鍋具/廚房用具,刀具品牌理念：品牌發源地：重慶市企業領導：鄧建電話：023-43639456品牌成立年份：2007