邱城手工掛面系河北邯鄲地區邱縣邱城鎮地方特產，主要分布在西街南街壹帶。邱城手工掛面是選用當地無汙染、無雜質的優質小麥，經篩選後粉碎。純手工掛面，完全手工制作，秉承祖傳工藝，結合當前的科學技術，使生產工藝、更加科學成熟化。
邱城手工掛面的特點是：1、面有絲、回鍋如新、入鍋即熟、勁道好吃。2、因是自然涼幹，不烘烤，口感特好，滑柔爽口。3、好消化、易吸、易煮熟。自投產以來，倍受消費者的青睞，更滿足了老人，幼兒，病人，孕婦，產婦等層次的消費需求。