步驟
家庭自制酸奶的做法步驟11.壹、鮮牛奶二斤。
家庭自制酸奶的做法步驟22.二、水大半杯、白糖壹大平勺。
家庭自制酸奶的做法步驟33.三、鮮牛奶加水放至鍋中，大火煮沸，關小火，沸騰半分鐘，殺菌。
家庭自制酸奶的做法步驟44.四、取壹空盆，倒出熱奶，涼至溫度40℃左右，將壹杯益消酸奶作為發酵引子到入溫奶中。
家庭自制酸奶的做法步驟55.五、鍋內放水，加熱至微燙手，不要燒開了。
家庭自制酸奶的做法步驟66.六、鍋上放上籠屜，將奶盆入鍋。
家庭自制酸奶的做法步驟77.七、蓋上棉被保溫，發酵12小時。
家庭自制酸奶的做法步驟88.八、可以將預先準備好的櫻桃、桃子、葡萄等水果切丁放入發酵好的酸奶中，好看又增味。
家庭自制酸奶的做法步驟99.九、這是發酵好的成品酸奶。
家庭自制酸奶的做法步驟1010.十、按喜歡的口味配上水果丁，可以品嘗了