鑫美園中小學研學基地此在廈門市同安區五顯鎮三秀山村鑫美園基地。
鑫美園都市農莊位於廈門市同安區三秀山村。農莊結合中國園林造景藝術進行打造，建有生態體驗館、高科技農業展示館、航天果蔬展示館、彩椒觀光采摘館、蔬菜景觀展示館，讓參觀的遊客長見識、懂農事、獲農趣，了解現代農業與傳統農業的發展概況。
如今，這裏也是廈門市中小學生社會實踐基地。在這裏，遊客們可體驗采摘果蔬，可種植多肉植物，可下田拔地瓜、烤地瓜，可玩植物拼圖，可體驗無土栽培，可在生態餐廳品嘗養生膳食等。
21世紀是農業發展的重要階段，隨著科技的發展，“生態農業、科技農業、有機農業”成為未來農業發展的方向。
為了讓學生參與到農業與學習實踐中，2022年6月10日，我校組織四五六年段師生前往同安的鑫美園農場，開展“勞動創造美好生活，強國復興有我少年”的主題研學活動，以“犁鏵破土趁春暖，勞動實踐應勿緩”為課程，深入耕地，探索可持續農業、生態農業發展的意義。
實踐活動第壹站在“多肉植物DIY”開啟。學生們選擇自己喜愛的多肉植物形態、顏色，展開了壹場獨壹無二的沈浸式種植體驗。DIY步驟：選多肉——取盆——裝土——脫衣——種植——補土——裝飾。
學生在研學導師的指導下，親手感知土壤的溫度，輕輕地、慢慢地，壹步壹步制作屬於自己的獨壹無二絕版的多肉。
紅色的辣椒，酷似葫蘆娃的葫蘆，讓學生們對航天育種充滿了好奇與驚嘆。學生在實地、實景中，參與、互動，了解到了航天蔬菜品種的種植和特性，拓寬他們的視野，引發學生追溯餐桌上的壹日三餐的食物本源的思考。