阿塞拜疆的民族舞蹈以其獨特的形象和美麗鮮明的色彩馳名海外。[3]阿塞拜疆人通過舞蹈、音樂和媒體等多種藝術手段來表達自身感情。阿塞拜疆的民間舞蹈非常古老，類似於毗鄰的高加索地區和伊朗。集體舞從東南歐到裏海地區都是壹種常見的舞蹈形式。表演集體舞的時候，舞者們圍成半圓或者圓形。而領舞通常扮演著特殊的角色，他通過揮舞手中的方巾做出各種信號和變化來指導整個團體移動時的的舞步、動作和方向。男女皆可表演的單人舞除了固定的舞步之外還帶有微妙的手勢。[1]
阿塞拜疆幹酪薄餅幹酪薄餅配酸奶是阿塞拜疆最具人氣的菜肴，薄餅做得焦香，裏面夾了碎肉，柔韌香口，蘸酸奶吃大有冰火兩重天的樂趣。[4]
土豆鱘魚裏脊肉鱘魚厚度恰好壹口壹塊，入口介乎於生熟間口感，鹹鮮無比，海水味道濃郁。[5]