青椒炒面筋（很簡單又好吃）
我喜歡吃有嚼勁的所以切的厚壹點，如果喜歡吃脆壹點的就切薄壹點然後先油裏煎壹下。
用料 ?
面筋 6個（6到8個都可以）
雞精 1勺
生抽 2小勺
青椒 2個
鹽 小半勺
老抽 1小勺
大蒜葉 4根
蠔油 1勺
青椒炒面筋（很簡單又好吃）的做法 ?
洗凈切好，我選的是這種青椒
大蒜葉和青椒放油裏炒壹炒，再加入面筋炒壹會兒，再加入調料就可以了，（喜歡吃脆壹點的先把鍋加熱面筋煎壹會兒，我個人喜歡吃有嚼勁的所以沒有煎，有些人說會粘鍋，但是我家的鍋沒有出現過粘鍋，如果出現粘鍋問題，先把味道炒入味之後再適當的加入壹點點水（能不加水還是別加，盡量別加水），記住要炒入味後再加不然就是水煮菜了，就不好吃了）
這道菜很簡單又很好吃